大家知道吗？我们平时做菜放盐其实很容易超标，世界卫生组织建议咱们每天的盐摄入量最好别超过5克。可是很多人不把这当回事，吃进去的盐经常有9克以上，这对身体可不好。盐对我们身体也有好处，它含有钠这种营养素，能帮身体调节水分平衡，维持正常功能。如果缺钠了，身体可能会出毛病。不过盐吃多了危害也大，里面的钠可是导致高血压的元凶呢。血液里的钠多了，会增加血容量，让血管压力变大，最后血压就上去了。除了高血压，盐吃多了还会增加心脑血管病、糖尿病和肾病的风险，甚至引发全身炎症。 平时做菜大家可能习惯先放酱油再加盐，觉得这样更入味。其实普通酱油的盐分浓度高达17%，一勺酱油就有2克多的盐了。所以放了酱油就别额外加盐了。另外快出锅的时候再放盐也是个好办法，既能留住味道又能少用盐。大家去买盐的时候可以挑那种低钠盐，钠含量低一点，能降低得脑卒中的风险。 除了菜里的明显盐分，好多零食里也有隐藏的高盐分呢。像饼干、蛋糕、巧克力这些看起来不太咸的东西其实也含有不少钠。连酸奶和即食燕麦这些看似健康的食品有时候也可能有高盐分哦。大家挑选的时候一定要注意看成分表。 运动的时候适当补充点盐分是必要的，尤其是大热天出汗多的时候。不过也不能补过头了。总的来说控制盐的摄入量对健康很重要。咱们每个人都应该关注自己的饮食习惯，把每天吃进去的盐控制在5克以内。 通过合理搭配食材、选择低钠盐和注意隐形盐源，咱们完全能做到这一点。从现在开始改变饮食习惯怎么样？