马年新春啊,大家都喜气洋洋的。咱们先把这六盘鲜果摆上桌,过年的日子肯定甜滋滋的。这第一天打开门迎福,大家最先做的事儿就是端上一盘“福气果”。你看这颜色多鲜亮,红彤彤的苹果、紫莹莹的甘蔗、金灿灿的橘子、黑乎乎的车厘子、褐色的桂圆还有红艳艳的火龙果,六种颜色凑一块儿,就像是一场热闹的“春宴”,也把咱们对平安、高升、团圆、红火的美好愿望都串起来了。 把这些果子吃进肚子里,也就是把祝福也吃进了肚子里。咱们来看看具体咋挑: 苹果嘛,北方炕头或者南方茶几上总少不了它。因为“平”字当头嘛,日子才稳当。你挑的时候用手掂掂,同样大小的越沉越好;再轻轻敲一下壳子,声音清脆响亮的话,果肉肯定紧实多汁。 甘蔗像是竖起的梯子,一节一节把人往高处抬呢。选的时候先看节子的距离:节长且稀疏的口感松脆;再捏捏两头硬不硬实;要是表皮带霜、紫皮深紫或者青皮翠绿的,那就是新鲜的信号啦。但切记要注意哦,果肉要是发白没有红心也没有酒味的才放心吃,霉变的甘蔗千万别碰。 橘子像个小灯笼似的金灿灿又圆润。底部凹进去的通常比较甜;果蒂要是新鲜翠绿的说明刚摘下来不久。轻轻一捏皮薄有弹性还会发出“咚”一声脆响的话,那是汁水在鼓掌呢。中等个头、橙红鲜艳的橘子剥开就能满屋飘香。 车厘子红得发紫的感觉就像小宝石串成的帘子一样。挑它的时候先看看果梗:翠绿挺拔的说明很新鲜;再捏捏表皮稍微有点软带弹性才是“刚刚好”的成熟度。颜色越深的越甜,“J”级以上的个大核小,拿在手里沉甸甸的感觉特别好。 桂圆干外壳黄褐饱满、摇晃起来没有声音的话说明核小肉厚;要是捏着易碎闻起来还有香味的话那就是自然晒干的陈年好货啦。如果你喜欢吃新鲜的龙眼呢,选表皮粉褐、手感硬实、果肉晶莹剔透的剥开就能尝到一口甘甜。 火龙果的红越深得成熟度就越高;鳞片翠绿没蔫吧的说明新鲜度很够。你轻轻按压一下顶部稍微微软带弹的话切开后黑籽均匀分布入口即化渣甜得一点也不张扬红心品种比白心更甜热量却更低是甜蜜控们的首选哦。 最后把这些祝福都端上桌了其实就是把家人之间最真挚的期许也端出来了——愿新的一年平安、高升、大吉大利、鸿运当头、团团圆圆还有红红火火一样都不少!