一、问题曝光与初步核查 去年12月，消费者潘先生山姆会员商店购买茗茶风味曲奇礼盒后，发现产品标签与实际内容存在明显不符；他在食用过程中咬到南瓜籽仁，但包装配料表中并未标注此成分。配料表显示“含杏仁”，但实际口感和香气与杏仁不符，更像扁桃仁。这一情况引起了潘先生的关注。 他随后整理购物凭证、包装照片和食用体验，向上海市宝山区和绍兴市市场监管部门投诉。两地监管部门收到材料后，迅速展开核查，并对产品进行了专业检测。 二、监管部门调查结论 上海市宝山区市场监管局抽检了涉事曲奇，检测结果证实潘先生的发现：标签显示“杏仁”，实则添加的是扁桃仁；产品中有南瓜籽仁，但配料表未标注。这说明产品存在原料与标签不一致、成分漏标等问题。 绍兴市市场监管部门的调查结果与上海一致。绍兴局指出，该产品存在两项违规：一是原料与标签不符，杏仁和扁桃仁属于不同原料；二是成分漏标，南瓜籽仁未在配料表体现。两地监管部门均认定，这些行为违反了《食品安全法》第七十一条关于食品标签真实性和完整性的规定。 三、风险隐患与消费者权益 巴旦木（扁桃仁）和南瓜籽仁都是常见过敏原。对于有坚果过敏史的消费者，尤其是儿童，误食可能引发皮疹、喉头水肿甚至严重过敏性休克。标签不准确直接影响消费者知情权，使其难以根据健康状况做出安全选择。这不仅是标签管理的问题，也关系到消费者基本健康权益。 四、企业响应与后续处置 山姆会员商店在监管介入后，已在全国范围内下架涉及的曲奇礼盒。上海宝山店工作人员表示，已要求供应商限期整改，并将根据整改情况与会员沟通。但对于产品召回，企业尚未公布具体时间表或方案。 潘先生接受媒体采访时表示自愿放弃个人赔偿，并承诺如获赔偿将全额捐赠公益机构。他主要诉求是要求企业履行法定义务，保障消费者知情权和健康安全权，并呼吁山姆尽快启动正式召回，而不是等待供应商复盘结果。 五、监管启示与前景展望 这次事件暴露了食品流通环节标签管理的不足。作为大型连锁会员制商店，山姆在商品上架前的质量审核和标签把关上存在漏洞。从问题曝光到监管介入，再到产品下架，企业承诺与实际行动之间存在差距。 目前产品已全国下架，但召回时间仍未确定，意味着部分消费者可能持有存在安全隐患的产品。监管部门需深入推动企业制定明确召回方案，确保问题产品得到有效回收。同时，这也提醒食品流通企业加强供应商管理和质量控制，把消费者安全放在首位。
山姆会员店曲奇礼盒标签不符事件为食品生产和销售企业敲响警钟——任何环节疏漏都可能引发法律风险和信任危机。只有不断规范管理、主动公开信息，让每位消费者安心购买、放心食用——才能推动行业健康发展——为公共健康提供保障。