去年一月，福建漳州的泰湖谷场食品负责人林女士给新京报爆料，说自家生产的加糖冻干草莓存在严重问题。她坦言，这批冻干草莓里重金属镉的含量达到了0.728mg/kg，已经超标十倍不止。更让人惊讶的是，还检测出了国家禁用在瓜果类上的农药“克百威”，另外还有二十几种超范围使用的农药残留。林女士把原材料采购自上游厂家福建立兴食品股份有限公司的事捅了出来。面对检测结果，立兴食品股份有限公司的销售总监童先生回应说，国家确实没给冻干草莓定重金属镉和农残的标准。泰湖公司当初签合同也是按照自己的企业标准来的，对镉这些指标根本没要求。童先生觉得，只要货源没写清楚，这种过期或不达标的货如果慢慢当正品卖，一般也不会有大问题。 负责监管的国家市场监督管理总局工作人员给媒体透露，这次给冻干水果定的污染物限量依据是国家标准GB2762。这个标准明确规定水果及其制品里的镉含量不能超过0.05mg/kg。按照这个标准来算，这次泰湖谷场生产的冻干草莓里的镉含量已经超标了十倍多。 得知此事后，林女士多次把供货商的事反映给属地市监局。没想到她得到的答复却是，因为国标里没有冻干草莓镉限量的标准，所以不符合立案条件。上游厂家和业内对林女士的举报都有不少非议。林女士的经历让很多同行看到了监管上的漏洞。 据多家冻干草莓加工企业的负责人反映，现在面临客户要求或抽检的时候，很多企业会花钱买合格报告。据透露花1000到2000元就能买到一份报告。还有一些企业会专门种一批不打农药的草莓拿去检测过关。 3月13日，新京报对此事进行了详细报道。2026年1月发生的这起事件再次引起了公众对食品安全的高度关注。泰湖公司和立兴食品股份有限公司之间的纠葛也让人们看到了监管部门在执行标准时的无奈与尴尬。