购买元宵要注意三个原则

兰州日报记者郑丽君消息,最近市场监督管理局给市民们发出了一个元宵消费安全的提醒,这次春节马上就到了,元宵可是人们节日里少不了的美食。不过,为了让大家吃着放心、过个平安祥和的元宵佳节,郑丽君给大家提个醒。建议大家给购买元宵的事儿上上心,科学选购、规范贮存还有健康食用才是硬道理。首先呢,大家选购元宵要注意三个原则:正规、新鲜和卫生。最好去咱兰州市的那些大型连锁超市或者证照齐全的农贸市场去买,千万别找那些流动摊贩或者是没固定经营场所的小商贩。买的时候千万别选那些没有生产日期、没有质量合格证还有没标明生产厂家的三无产品。郑丽君还提醒大家买散装元宵的时候一定要多留神观察一下售卖环境干不干净,看看工作人员戴没戴口罩和手套,还有盛放元宵的容器是不是洁净。冷冻元宵属于冷链食品,买回来后给它放到冰箱冷冻室里保存才最保险。把它放在冰箱里面温度控制在零下18度以下吧。切记可不能在常温下长时间放着它了。 郑丽君强调把元宵储存好了也是非常重要的环节。其实只要是食品都要注意防止变质和细菌滋生这个事儿了。如果有问题比如说买到了假冒伪劣、过期变质或者三无之类的产品给身体带来不适之类的麻烦那就及时保留好证据,联系12315投诉举报热线吧!维护咱们自身合法权益很重要呢!总之这次提醒就是想让大伙儿过节开心又安全!