让监管链条搭得更结实,再加上科技帮忙和老百姓盯着看,“吃得放心、吃得安全”才能变成实实在在的

新年快到了,大家买东西吃得也多了,咱们安徽省阜阳市颍上县鲁口镇这边为了让大家吃着放心,搞了一次大检查。这回查得很细,不光管农贸市场、超市和餐馆,连那些小作坊都没落下。镇里把平安法治办、执法队和市场监管所凑在一块儿,组成了联合检查组。他们手里拿着本子,去到哪儿查到哪儿,看台账、查证明,一个一个过筛子。 像在鲁口社区那个农贸市场里,执法人员专门盯着猪肉和鸡肉,必须要有检疫合格证和检验报告才行。至于那些海鲜、鸡蛋这类容易坏的东西,他们也得去看看存得好不好、卫不卫生。到了过年过节的节点,大家买炒货、糖果和酒的多了,检查组也会专门去抽检这些东西。看包装上的字写得对不对、保质期还有多长、放的地方干净不干净。要是有卖“三无”产品或者过期变质食品的,那肯定是要被罚的。 为了让以后的监管更顺手,鲁口镇还特意立了规矩:不管平时还是特殊时候都得盯着看。把那些发现的问题记在台账上,定好整改的时间再派人去复查一遍。这样就形成了一个闭环:发现问题、交给人办、办好了再反馈回去。平安法治办公室的人说了,现在的目标是把责任给压实在最下面那个最小的单位里,让大家都得动起来。 不光是检查得严,鲁口镇还想着让大家一起管这件事。执法的时候顺便给店家讲讲法律规定,告诉他们要诚信经营、要明码标价、要亮证干活儿。通过这种天天讲、月月讲的方式,把商家的自律意识提上来,也把老百姓的维权能力给提上来。这就是要让所有人都觉得食品安全不光是政府的事,也是大家的事。 其实说到底就是为了让大家伙儿吃得安心。鲁口镇这次行动把资源都整合起来了,办法也挺新的,把该管的责任都给压实了。现在的食品安全治理其实已经到了关键时候了,光靠政府一个人不行,还得靠全社会一起使劲才行。只有把监管链条搭得更结实,再加上科技帮忙和老百姓盯着看,“吃得放心、吃得安全”才能变成实实在在的保障。 这也是给颍上县鲁口镇点个赞吧!