现在高端草莓在市场上有点冷场。那些颜色很深、味道很甜的草莓，在电商平台上卖到80元一斤甚至300元一斤，有些商家把它们叫“甄选大果”。虽然卖得这么贵，可市场反应并不热烈。除了少数几家店能卖上千单，大多数店铺一个月只能卖出几单，线下的超市或者水果店更是很少见到这个品种。这种情况让人开始思考高端农产品到底能不能被大家接受。成都等地的水果市场、超市还有街边小摊上都很少见到这种草莓，主要还是靠电商平台和几个采摘园卖。数据显示大多数商家一个月才卖十单都不到，说明大家对这么贵的水果还是有点犹豫。相反，传统的红颜草莓还是卖得比较好。批发商说：“卖得好的还是那些普通品种。”这类型的草莓种植起来挺难的，产量只有普通草莓的一半左右，而且对技术要求很高，成本也就跟着上去了。有些种草莓的人说这个品种是从国外引进的，冬天的时候口感不错，可到了春天果子形状不太好看，商品率也不高。结果算下来效益反而比普通草莓还低。 而且现在消费者对农产品价格特别敏感，对那些非必需的高价水果需求变少了。虽然大家都在说消费升级了，但其实大家还是更看重性价比，而不是盲目追求那些稀有性。这种情况下高价草莓的种植户就有点难办了。因为效益不好很多人就把种植面积缩了下来。 这次高价草莓遇到的问题也给大家提了个醒：高端农产品如果只是靠炒作概念或者猎奇心态很难长久发展。大家得理性一点评估农产品到底能值多少钱。针对这些情况行业得做点改变。农业科研机构可以多搞点品种改良的研究工作；销售渠道也别总是强调稀有性；还有相关部门要加强市场监测引导；最后就是高端农产品未来还得把小众和大众需求结合起来走可持续发展的道路。 其实就是说未来农产品市场不光要看价格标签还要看品质和安全性；只有真正符合消费者需求的产品才能在市场上站稳脚跟；只有技术创新、品种培育加上市场理性回归才能让特色农产品真正服务于民造福于民。