广东省中医院胰腺中心的钟小生主任说，急性胰腺炎就是一个会“骗人”的病，它的表现跟胃痛、急性肠胃炎简直一模一样。腹痛剧烈、持续时间长、上腹部有压痛，可能还伴有呕吐、发烧、小便黄或者出冷汗，这些都是它的特征。再说，这种病病情恶化起来特别快，从一开始的上腹痛、恶心呕吐到出现胰腺出血坏死、全身炎症反应综合征，可能只需要短短几个小时。要是不及时干预，大量胰液外渗就会“消化”自身器官，引发感染性休克或者多器官功能衰竭，死亡率可高了。高危人群主要有三类：一种是得了胆石病的人；另一种是体型偏胖、代谢性疾病或者血脂高（特别是高甘油三酯血症）的人；还有一种是喝酒、有糖尿病的人。街坊胡姨在大年初一晚上被紧急送进了广东省中医院胰腺中心。她回忆起那天的经历还是心有余悸。年夜饭准备得特别丰盛，海鲜、肉类摆满一桌。她一时高兴吃多了，结果第二天一早腹部突然袭来剧烈疼痛。紧接着她就上吐下泻，整个人都快虚脱了。家人连忙把她送医去看医生。医生表示急性胰腺炎已经变成了假期的“节日病”。春节期间急性胰腺炎的接诊量能达到平时的2-3倍，在节末3-5天还能达到“高峰期”。这种病主要是因为吃得杂、吃得多、作息不规律还有过度抽烟喝酒导致的。这个假期医院急诊科里来了不少因为腹痛和呕吐来看病的病人。他们大多数都以为自己是急性肠胃炎呢，结果一查居然是急性胰腺炎。所以医生给大家提个醒：千万别因为“大过年”的忌讳就耽误了治疗。一旦出现持续性剧烈腹痛特别是在饱餐或者饮酒后发作的情况，千万不能硬扛或者盲目吃止痛药，必须马上就医。胡姨做到了这一点真是太幸运了，她现在已经快康复了要出院了。