膏方在这个冬天可是火得一塌糊涂，不过宋海峰，松江区方塔中医医院预防保健科副主任医师，他在《健康智慧屋》直播间直说了：膏方可别把它当灵丹妙药。“冬令进补，上山打虎”的说法其实只是个噱头。他给出了最直接的说法：膏方就是把辨证论治的方法浓缩成一杯浓稠的中药汁。 和那些大众化的保健品不同，膏方是根据每个人的体质和病情来搭配药材的。宋海峰强调，膏方不是越贵越好，而是越对症越好。不同体质的人适合不同的补法，“平补”、“调补”、“清补”、“温补”、“峻补”这些补法各有各的门道。没有医生指导的话，千万不要跟风乱补，因为乱补反而伤身体。 制作好的膏方放半年都不会坏，但也有讲究。为了防止变质，要“三避”：避光、避潮、避高温。冷藏在4℃左右是最好的，舀膏的时候勺子要用开水烫过再去取膏汁。喝完了就把勺子晾干下次用。 如果遇到气温突然升高或者梅雨季节，可以稍微加热一下再放冰箱冷藏。不过要注意的是加热的次数不要太多，超过两次就可能会破坏药效。 宋海峰还特别提醒大家，膏方是药不是食品。以下这五类人群要注意：健康未成年人的脏腑娇嫩，盲目进补容易导致性早熟；脾胃虚弱的人消化能力差；急性传染病活动期的病人邪气正盛；过敏体质或哮喘发作期的人容易对某些成分过敏；慢性病失代偿期的人器官负担已经很重。 最后他还总结了三点：先辨证再开方，一人一方才能一人一策；先小剂量试服，发现不适就赶紧停药；先管住嘴再谈补，生冷辛辣、浓茶咖啡这些都会影响药效。 所以把膏方交给专业医师才是对自己负责的表现。冬天封藏没错，但封藏的是阳气而不是乱补。只有在专业医生指导下吃对了正确的膏方，才能真正成为“打虎”助力。