大家好,今天聊聊东南亚、中国、广东、广西、海南还有湖南。咱就先提一提那个“荔枝之乡”北流,为什么以前挺火,现在存在感越来越低呢?聊完北流鱼之后,很多老北流人就感叹:咱们这里可是实打实的“中国荔枝之乡”,当年荔枝红遍两广,名气一点不比北流鱼差。可现在呢,外地的客人提起来都没印象了,连本地的年轻人都没以前那种盼着荔枝成熟的劲头了。 回忆一下当年北流荔枝的风光吧。这个地方种植荔枝的历史可是有上千年了呢!气候好土壤好,养出来的荔枝肉厚核小、清甜多汁,像鸡嘴荔、桂味、禾荔这些品种都是响当当的名字。高峰时期种植面积有百万亩呢,年产量也在广西排得上号。 每到端午节后,满山遍野都是红彤彤的荔枝树,外地收购商也来凑热闹。农民们忙得脚不沾地,把新鲜的荔枝卖到广东、湖南去。那时候,“北流荔枝”简直就是这个地方的名片啊! 但这份红火没能一直持续下去。首要原因是品种太老了,跟不上市场口味了。一直以来都是禾荔、黑叶荔这些老品种为主,占比七成。虽然产量高也耐存活着一些问题啊:口感淡、果核大。以前物资匮乏的时候还行得通呢,可现在消费者的嘴越来越刁了。妃子笑、白糖罂这些品种一出来就把北流的老品种比下去了,薄皮厚肉又甜的那种才更受欢迎。 还有一个问题就是上市时间太集中了。6月中下旬一起成熟,半个月内就把产量全放出来了。供大于求导致收购价一降再降,几毛钱一斤都没人要。外边呢?广东、海南有早熟的抢先卖出去了;东南亚那边低价进口的也涌进来;国内各大产区也都在拼命扩种……竞争激烈到把咱们压得喘不过气来。咱们这儿既没有早熟的优势也没有晚熟的稀缺性。 更糟糕的是产业太零散了。大家都停留在“种果卖鲜果”的模式里。散户种植、零散销售……根本没有统一品牌包装和冷链物流支撑。远方顾客只知道是荔枝但根本不知道是“北流”的荔枝! 再加上农村劳动力短缺和消费习惯改变……年轻人都出去打工去了;剩下来管护果树和采摘全靠老人家们;人工费贵得离谱……有时候摘一筐荔枝赚的钱还不够付人工费呢! 市面上水果种类也越来越多了:榴莲、车厘子、阳光玫瑰这些新潮水果抢占市场份额;年轻一代选择多了;荔枝这种时令性强且吃多易上火的东西就渐渐失宠了……需求下滑也让“北流荔枝”愈发没有存在感了。 其实“北流荔枝”还是有先天优势的:历史底蕴深厚、种植基础扎实……只是没能跟上市场节奏创新呀!如果能改良品种、盘活产业……咱们的“荔枝之乡”还能重现昔日风光吗?不然这称号估计也只能成为老一辈人的回忆了。 大家觉得呢?欢迎在评论区理性讨论一下哦!