1月20日，甘肃省2026年营养健康科普知识基层行在省人民医院正式启动。
这一覆盖全年、贯穿全省的重点工作标志着该省在推进全民健康素养提升方面迈出新步伐。
当前，虽然营养健康日益受到重视，但基层地区仍面临多重困境。
省卫生健康委相关负责人指出，基层群众知识获取渠道有限、科普形式单一、专业指导不足等问题依然突出，成为制约健康甘肃建设的瓶颈。
这种状况在农村和边远地区尤为明显，直接影响了城乡居民营养健康水平的整体提升。
为破解这一难题，甘肃省采取了系统性、全方位的解决方案。
本次基层行由省卫生健康委统一部署，建立了"省级统筹、市州实施、县区延伸"的三级联动机制。
省级层面将组建由营养健康、临床营养、食品安全、中医食疗等领域专家组成的宣讲团，在1月至12月期间轮回走进兰州、天水、陇南、酒泉、甘南等市州及基层地区。
各地则根据实际情况组织参训人员，重点面向医疗机构营养工作人员、疾控和妇幼保健人员、养老机构和学校健康教育工作者、基层营养健康指导员等关键人群。
与以往不同的是，本次活动创新了工作方式和内容体系。
传统的单一讲座模式被替代为"宣讲—培训—应用"的完整链条。
在宣讲内容上，围绕最新食养指南解读、慢性病人群营养管理、老年人全程营养管理、超重与肥胖防控、合理膳食与健康生活方式、基层医院营养风险筛查与评估等重点主题展开。
在培训方式上，采用集中授课、专题讲解、案例分析与实操教学相结合的多元模式，根据不同人群特点分类施教，增强了针对性和实用性。
在实践应用上，鼓励各地将培训内容与实际工作紧密结合，推动营养筛查、营养干预和健康指导在基层医疗和公共服务中的具体应用。
尤为值得关注的是，本次基层行新增了营养健康科普视频制作培训模块。
这一创新举措顺应了新媒体发展趋势，培训内容包括科普选题策划、脚本通俗化表达、手机拍摄基础、镜头前讲解技巧、视频剪辑规范及优秀案例解析等。
参训人员需完成营养健康科普视频作品，优秀作品将推荐参加全省营养健康与食品安全科普技能大赛。
这一设计既提升了基层人员运用新媒体开展科普的能力，又为营养健康知识的广泛传播提供了新渠道。
启动仪式上，省卫生健康委宣读了《2026年甘肃省营养健康科普知识基层行宣讲培训工作通知》，明确了全年活动的组织方式、培训内容和实施路径。
同时发布了《阿甘有哈数·健康不迷路》营养健康科普主题内容，并推出首场主题为"吃对主食，同样能减重"的科普直播。
省内营养健康专家结合公众普遍关心的饮食问题，从主食选择、营养结构与体重管理等方面进行了系统讲解，探索了更加通俗、生动的科学传播方式。
这一系列举措的实施，有助于推动营养健康知识从"被动接受"向"主动应用"的转变。
通过培训基层医疗和公共卫生人员，可以形成"传导—应用—示范"的良性循环，进而影响和带动更广泛的城乡居民群体。
特别是在老龄化社会背景下，加强基层营养健康指导对于慢性病防控、老年人生活质量提升具有重要意义。
营养健康科普的价值，不仅在于传播知识，更在于促进社会形成可持续的健康行为与服务体系。
把权威、系统、可操作的营养理念送到基层一线，并通过培训、实践与传播能力建设形成闭环，既是回应群众健康需求的现实举措，也是提升基层治理能力的长远之策。
随着基层行持续推进，科学饮食理念更广泛走进家庭与社区，将为推动健康甘肃建设积蓄更稳固的社会基础与行动力量。