问题——节日与旅游旺季叠加，食品安全风险点增多。元旦、春节临近，群众集中采购、聚餐、走亲访友，加上冰雪旅游升温，餐饮消费、特产购买、景区供餐等场景明显增加。消费量上升、供应链拉长、经营主体多元，食品安全风险呈现"点多、面广、链条长"的特点，微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、原料来源不明及储运不规范等问题，在旺季更容易暴露。
食品安全无小事，检测把关见真章。鸡西市以严谨的技术态度和务实的工作作风，为节日食品安全构筑起可靠防线。这既是对监管责任的履行，也是对群众美好生活期待的回应。期待各地持续强化食品安全技术支撑能力，让科学检测成为守护百姓餐桌安全的屏障，让群众在每一个节日都能吃得安心、过得舒心。