百果园搞了一个叫“绿盾工程”的项目，把它的水果给深圳市安上去了。这下好了，消费者买水果最操心的“安全”和“品质”两大核心诉求，就有了更硬的保障。付晓丹是百果园零售事业群品控采后研发中心的总监，她就说了，“购买百果园的绿盾认证果品，就是同时获得企业跟政府的双重安全背书”。消费者能享受到三大福利：双重权威保障、全链路溯源还有价格稳定。 拿赣南脐橙来说吧，这批绿盾认证的脐橙就给纳入了政府主导的精准管控体系，既享受了企业原有298项前置检测跟五重品控体系的保障，又叠加了政府大数据驱动的精准风险筛查。红芭蕾草莓也是这样的例子，除了常规农残检测外，还专门给增加了针对核心药剂的专项快检。这样的“批批检”要求，确保了产品农残指标远低于国家标准。只要扫码就能看到四大核心信息：一是绿盾认证资质；二是农残检测报告；三是产品品质等级；四是全链路轨迹。 百果园不光把试点果品给纳入了深圳市农产品质量分级项目打造全链路溯源体系，还承担了所有因为加入“绿盾工程”而增加的检测、溯源等成本。“成本自担不涨价”，消费者就能用原来的价格享受升级后的安全消费体验了。现在红芭蕾草莓、赣南脐橙、脆蜜金桔已经全面上市了，线上线下都能买到。这次加入“绿盾工程”，就是要让“安全、好吃、实惠”的水果消费体验惠及更多人。 这一次参与“绿盾工程”就是百果园践行品牌承诺的体现。“从果园到舌尖”的全程可视化就能让每个环节都接受消费者监督。作为行业标杆的高合规性也得到了政府认可。百果园的高合规性让消费者每一次消费都更放心。付晓丹还说要给消费者提供更可靠的安全承诺。这一承诺背后就是以消费者为中心的品牌理念。“把全球好水果直供”模式坚持下去就是要通过规模化采购供应链优化降低运营成本把节省下来的资源投入到食品安全与品质提升中。