青团之所以在清明成为家家户户的常备点心，主要是因为那种软糯香甜的味道让人难以抗拒。虽然豆沙、芝麻这些经典口味依旧受欢迎，但现在大家的口味越来越丰富，连蛋黄肉松、芒果甚至螺蛳粉都被包进了青团里，真是万物皆可青团。然而，这种看似可爱的点心，吃多了却容易引起肠胃不适。 健康吃青团需要注意几个要点。首先是加热再吃，冷的糯米容易返生变硬，变得难以下咽。第二是别把它当夜宵吃，晚上代谢变慢，这种高热量又高黏度的食物容易导致发胖和便秘。第三是每次最多吃一只，大约200到250千卡的热量和80%到90%的碳水含量，相当于二两米饭。减肥或控糖的人最好还是和别人分享一下。 第四是搭配一些帮助消化的食物，比如山楂、陈皮茶或者酸梅汤来减轻肠胃负担。第五是某些人要慎吃青团，比如老人和小孩消化酶分泌减少，容易噎住；胃炎和胃溃疡患者吃了会刺激胃酸分泌；还有糖尿病、胆囊炎等患者都不太适合这种高脂高热的食物；有肠梗阻病史的人吃了也容易复发。 清明时节草木开始生长，对应着易经中的“震卦”和“艮卦”，肝气旺盛容易伤肺。所以养生要注意四个字：清淡、闲适、舒缓和平和。饮食要清淡少油少糖，晚上少吃点；作息要有规律不要熬夜；多在院子里走走放松一下身体；情绪上要平和不要大喜大悲。 推荐的食谱有银耳羹润肺生津，还有菊花加桑葚代茶饮来平肝益肾。把青团当作点缀而不是正餐主食来吃，这样才能既享受到节日的氛围又不会觉得身体沉重。