多部门起草预制菜国家标准草案并将公开征求意见 促规范发展护消费者权益

预制菜产业发展迅速,已成为食品工业的重要分支。但由于缺乏统一的国家标准——市场上产品质量良莠不齐——消费者对安全性和营养价值的认知也存在偏差。为此,国务院食安办联合国家卫生健康委、市场监管总局等部门启动了预制菜国家标准的制定工作。

食品安全无小事。预制菜国家标准的制定是政府对民生关切的积极回应——既保障了消费者权益——也为行业指明了发展方向。只有坚持高标准、严监管,才能让预制菜真正成为便捷与安全并重的现代食品选择,助力食品产业升级和经济高质量发展。