问题——厨电竞争从“拼参数”转向“拼体验”的结构性变化正加速。近年来,随着居民消费升级与家居场景迭代,厨房不再只是完成烹饪的功能空间,也承载了更多社交、审美与情绪价值。市场端的变化尤为明显:不少年轻消费者在关注风量、火力等硬指标的同时,更在意产品能否融入家装风格、是否便于清洁维护、能否传递生活方式与文化认同。对厨电企业而言,单纯依靠性能堆叠建立优势的空间正在收窄,如何在同质化压力下提供更有辨识度的体验,成为新的竞争焦点。 原因——国潮审美兴起叠加家居一体化趋势,推动“文化+设计+技术”融合。一上,国潮消费持续升温,传统工艺与东方审美不断进入大众消费品领域,消费者对“看得见的文化”和“用得上的设计”需求增强。另一方面,整装、定制与嵌入式家电普及后,厨房更强调风格统一与视觉秩序,厨电产品需要在外观材质、色彩语言与交互方式上与整体家居协调。同时,油烟、清洁、维护等长期痛点依然存在,要求企业在提升外观与质感的同时不牺牲核心性能,实现材料工艺、工业制造与功能系统的协同创新。 影响——非遗元素进入日常消费品,为行业提供差异化路径,也对“真融合”提出更高门槛。在这个背景下,华帝推出“瓷话套系”,将龙泉青瓷文化意象引入厨电设计,并邀请叶小春担任美学顾问深度参与创作。龙泉青瓷肇始于三国两晋、兴盛于宋代,以“青如玉、明如镜、声如磬”著称,是我国首个入选《人类非物质文化遗产代表作名录》的陶瓷类项目,其审美特征与“净”的文化意涵广为人知。将这类文化符号转化为现代工业产品语言,既有助于形成品牌识别度,也可能让更多消费者在日常使用中接触传统文化,拓宽非遗传播的生活场景。 但业内人士指出,非遗与工业产品的结合若停留在图案拼贴或概念叙事,容易流于“符号化”。要真正转化为产品力,需要在材料、工艺与用户体验上建立对应关系,形成“可量产、可维护、可持续”的落地能力。 对策——以“美学顾问+研发攻关”方式打通工艺语言与制造体系,兼顾颜值与实用。据介绍,为呈现龙泉青瓷“雨过天青”般的温润观感与质感表达,研发团队围绕涂层配方、工艺流程与量产稳定性进行了多轮测试优化,并通过驻厂攻关提升工艺一致性,力求在视觉效果、耐用性与清洁便利之间取得平衡。产品层面,“瓷话套系”采用青瓷质感外观,强调防指纹、易清洁,并以透明触控、氛围灯等细节设计强化厨房场景的秩序感与仪式感;隐形嵌入式结构则对接家居一体化需求,减少厨电对空间视觉的割裂。 在核心功能上,该系列烟机延续超薄嵌入式思路,配置大风量与高静压参数以应对中式爆炒工况,并引入蒸水洗等自清洁方案,降低用户拆洗维护成本;灶具则通过聚能燃烧等技术扩大有效加热面积,强化火力覆盖与烹饪效率,满足家庭对“猛火快炒”与风味复刻的需求。整体来看,产品以审美表达作为入口,同时以性能与清洁体系守住厨电的基本盘。 前景——“新中式”或成家居消费重要增长点,行业需在标准化与文化表达之间形成长期能力。多家机构与企业研判,未来一段时期内,融合文化意象、空间设计与健康理念的“新中式”风格,可能成为家居与厨电领域的重要方向之一。消费者正在用选择投票,更倾向于那些既能解决实际痛点、又能表达生活态度的产品。对企业而言,下一阶段的关键不只是推出单品,而是围绕整体厨房场景提供系统化方案:包括与定制橱柜的适配能力、不同户型的嵌入标准、耐污耐磨等材料体系的长期可靠性,以及售后维护与清洁体验的优化。同时,非遗元素的引入也需要尊重原有文化脉络,在“可感知、可使用、可持续”之间找到平衡,避免同质化跟风。
当千年窑火遇见现代科技,传统非遗在当代生活中获得新的打开方式;华帝此次实践不仅为厨电行业的体验化转型提供了参考,也提示中国制造的高质量发展路径:以文化为根、以需求为锚,把审美表达落实到可制造、可使用、可维护的产品体系中。这场从厨房开始的审美升级,或将重新定义“中国制造”的价值表达。