去年12月我去云南保山的潞江镇新寨村走了一遭,那真是名副其实的“咖味”之旅。一路上还路过贡山万亩咖啡园的山顶,本来还想在那里好好歇歇脚,结果风太大给刮得受不了。既然来了,“中国咖啡第一村”这地标当然得去看看。我特意爬到这个庄园的最高处,看见大伙都挤在那幢小咖啡馆里品咖啡,顺便把周围大片的咖啡树都给装进了眼里。 二楼的露台上人挤人,为了看风景大家都不敢乱动。旁边的观景台位置更绝,从山顶一直往下看全是连成一片的咖啡树。那时候正好赶上开花季节,雪白的咖啡花挂满了枝头,香得满村都是。在这里我还喝到了一种叫“咖啡皮茶”的东西,有点酸还挺解渴。我那天带的矿泉水正好喝完了,心里头还动了坏心思想装一瓶带走呢,不过最后还是脸皮薄没敢下手。 后来了解到,新寨村是小粒咖啡的老家。这里的地理位置确实好,海拔大概1000米,年平均气温25℃,年降水量700毫米。这种干热河谷的气候加上含机质多的弱酸性土壤,让保山的小粒咖啡喝起来特别舒服,“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”。1980年它就得了“全国咖啡之冠”,1993年更是去了比利时布鲁塞尔第42届世界咖啡博览会拿了“尤里卡”金奖,一下就火遍了全世界。 有意思的是这个产业能有今天的规模其实才刚开始70多年。1952年云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所在潞江坝引种成功后,大家伙儿就开始种小粒咖啡了。到了80年代经济效益上来了,村民们才开始大规模跟着种。到了2009年的时候万亩咖啡产业园就基本弄好了。 现在的新寨村已经变样了,不光是种咖啡的地方了。村里路上画满了漂亮的咖啡主题墙绘,咖啡馆、咖啡博物馆还有庄园到处都是。听说现在已经建好了5座精品庄园,入驻的企业有10多家呢。每年来这儿玩的人有20万到30万之多。 返程的时候我还特意坐在车里看无人机给咖啡施肥或者摘果的过程。现在无人机管得严得很啊,我第一反应竟然是“报备过了没有”,哈哈这就属于弱势群体的条件反射了。