广州海珠区的首款“海珠有礼”文化手信正式发布了,这次发布还把岭南地区丰富的非物质文化遗产资源转化成了实实在在的产品。新华社报道,此次活动由海珠区文化广电旅游体育局和区总工会一起推动,给非物质文化遗产的保护带来了新的思路。海珠区作为广州历史文化底蕴深厚的地区,拥有区级以上非物质文化遗产项目62项,代表性传承人70人,其中饮食类非遗占据重要位置。这次“海珠九大簋·海珠有礼”系列手信产品就是海珠区在地域文化品牌建设上的一次探索。为了这个目标,他们把“九大簋”这个形象作为核心意象,突破传统手信局限于特产食品的框架。包装设计也是以岭南文化为基础,用橘红色调来展示喜庆和典雅。产品内还融入了很多民间寓意,比如蛋散寓意“落地开花”,鸡仔饼借谐音寄托吉祥祝愿。这次手信产品不光有符号化的表达,还通过技艺改良提升了风味层次。比如陈皮鸡仔饼用新会陈皮改善口感,脆皮月饼改用广式酥皮更加符合健康需求。所有产品坚持零添加工艺,保证了品质和新鲜度。这次开发还形成了政府引导、非遗主体参与和市场反馈的联动机制。这种模式让非遗技艺应用场景更广泛,也为传统手工艺人提供了可持续发展的机会。产品发布会上还设置了糕点制作体验环节,让公众更好地了解技艺流程。“海珠有礼”手信不仅仅是旅游商品,更是一个历史记忆、技艺智慧和情感温度的载体。它将“九大簋”宴饮文化进行了创造性转化,也是非遗活态传承在当代生活中的实践。未来如何构建更完善的非遗创新生态、推动地域文化从保护到赋能的跨越值得关注和探索。