3月9日这天，王志顺报道了这么一件事，十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”上，农业农村部的韩俊部长说，咱们中国人现在吃饭油吃得太多，豆类还有奶类吃得太少。根据数据显示，人均的烹调用油量都超过了科学推荐量的40%。所以韩俊部长建议大家适当少吃点油，多吃点豆和奶。 3月10日的《海峡导报》把这个消息报道出来，看着像是在说餐桌上的小细节，但实际上是在给大家把把脉，看看咱们国民的健康情况怎么样，也是在推动“健康中国”战略的落实。 油吃得太多带来的问题确实让人头疼。想要解决这个难题，不光靠个人努力，还得靠社会和政府一起配合。 个人的话，就得改变过去那种“油多味香”的老观念，多了解点科学饮食的知识。 餐饮业也得负起责任来。他们可以推出少油菜品，在外卖平台上也把用油量标清楚。食品厂家生产的时候也要少放点油，配料表写得明明白白，给消费者提供更多健康的选择。 政府方面更要加强引导和监管。把减油工作纳入“健康中国”行动的重点里头，还要普及控油器具，让餐饮行业有个标准来参照。 另外，要结合“增豆、加奶”的号召，调整一下农业产业的布局，帮助大家把膳食结构升级换代。 韩俊部长说的这句话“少吃点油”，是在保护大家的健康，也是在考虑国家发展的大事。只有社会上所有人都齐心协力努力，才能解决膳食结构失衡的问题，让每一顿饭都成为建设“健康中国”的基石。