有一个关于活鱼运输的秘密在重庆的市场被揭开。记者花了两个月时间,走访了很多地方,查到了很多关于活鱼运输的问题。商贩给活鱼用一些药物,让它们看上去像死鱼一样,这样可以防止运输途中活鱼死掉。一旦把鱼放到水里充点氧,它们很快就会恢复正常。这种现象发生在2002年,当时孔雀石绿被禁止使用。这次调查发现,虽然孔雀石绿被禁用了,但还有一些以丁香酚为主要成分的“三无”产品在市场上出现,像“晕鱼王”、“鱼安宝”等。这些药剂是一种高毒致癌物质。丁香酚会对人体肝肾造成损伤,孕妇和儿童还有一些特殊人群需要特别注意,也要避免和抗凝药一起使用。重庆乐邦水产市场是这次调查中关注的重点。有一次商贩告诉记者他们的鱼“在睡觉”,这些鱼用麻醉药让它们在水中安静下来。记者发现这个问题很严重,因为运输过程中的活鱼需要保持活跃才能存活更长时间。这些药物对人体健康有害。 虽然2002年就禁止使用孔雀石绿了,但仍有商贩使用以丁香酚为主要成分的药物给活鱼麻醉。记者发现这是因为这种药物可以让鱼保持休眠状态,这样就能减少运输途中的死亡风险。但长期使用这种药物对人体健康有很大影响。