今年春节假期，城市文旅竞争从“看景”转向“比服务”；面对跨城出游热度上升、古城街区客流集中以及节日消费纠纷易发等问题，泉州提出以“美食+保障”双轮驱动的节日服务方案：一方面用密集、可参与的美食活动吸引客流、延长停留；另一方面以更高频次、更快响应的监管与维权机制稳定市场预期，让游客“来得安心、玩得舒心、吃得放心”。
春节假期的文旅消费既是经济活力的重要体现，也是检验城市治理和服务水平的重要窗口。泉州通过近两千家餐厅的持续营业承诺和多维度的市场保障机制，表达出对游客体验的重视与对市场秩序的坚守。“烟火气”与“安全感”并重的思路，为各地提升假日服务提供了参考。随着春节假期临近，泉州若能把活动供给与治理保障继续做细做实，将更有可能让游客在闽南的烟火日常里，感受到更稳定、更安心的旅行体验。