规范摊位与夜间消费场景同步升级,碧江以“烟火气+文旅链”激活餐饮新动能

面对流动摊贩管理难与消费业态单一的突出问题,碧江区探索出一条特色发展路径。

长期以来,占道经营引发的市容环境矛盾与夜间消费供给不足,制约着当地服务业提质扩容。

为此,区政府创新实施"三化"治理方案——通过经营区域网格化、管理制度标准化、服务配套集约化,将分散的450余个摊点整合至12个规范经营区,并配套水电、垃圾处理等公共服务设施。

政策引导下,传统集市焕发新生机。

正光街道打造的"智慧集市"采用"固定+流动"双轨运营,既保留农历赶集传统,又引入数字化管理系统。

数据显示,改造后的集市人流量同比增长170%,土特产销售额占比提升至43%。

这种转变源于政府精准把握了"保民生"与"促升级"的平衡点:一方面保留摊贩经营自主权,另一方面通过食品安全培训、特色产品评选等活动提升服务质量。

夜间经济则呈现"文旅搭台、消费唱戏"的融合发展态势。

依托锦江河畔自然景观,当地打造的"晚霞不夜城"项目创新"光影+美食+民俗"业态组合,21℃的清凉气候与百亩花海构成独特卖点。

中南门历史文化区的夜游经济更为典型,其将苗族银器制作、侗族大歌表演等非遗展示融入餐饮场景,形成"品美食、赏非遗、游锦江"的沉浸式体验链。

这种模式有效延长游客停留时间至4.5小时,带动周边民宿入住率提升28个百分点。

经济与社会效益已形成正向循环。

截至今年二季度,碧江特色餐饮区累计创造就业岗位2130个,其中返乡农民工占比达62%。

更值得注意的是,该模式催生了"地摊—夜市—门店"的业态升级路径,已有17家原流动摊贩成功转型为品牌餐饮店。

区商务局数据显示,夜间经济对服务业增加值贡献率从2019年的11%跃升至目前的34%。

未来碧江将实施"双提升"战略:一方面建设智慧监管平台实现摊贩信用分级管理,另一方面规划"一江两岸"夜经济带,引入沉浸式演艺等新业态。

中国人民大学公共管理学院专家指出,这种"民生导向、文化赋能、科技支撑"的发展范式,为中小城市破解消费升级难题提供了可复制的经验样本。

碧江区地摊夜市经济的创新发展,为全国同类地区提供了有益借鉴。

通过将传统的"烟火气"与现代的消费场景有机结合,既保留了城市的人文温度,又激发了经济发展活力。

这一模式的成功实践表明,只要因地制宜、创新管理,传统的地摊经济完全可以成为推动城市高质量发展的重要力量。