在这个柚子大量上市的时节，湖南长沙红星大市场里，普通柚子批发价也就2元到4元一斤。可岳阳香柚居然卖到了10元一斤，是普通柚子的好几倍，谁也没想到它能这么受欢迎。其实它的味道酸得很，直接吃不太好吃，主要是用来加工的。它的果酸含量是柠檬的3倍，维生素C含量也很高，果皮果肉还有果籽都能用来做柚子茶、酒或者香料这些东西。 这个品种本来就在洞庭湖附近长大，后来传到了日韩。2006年，杨林街镇尚书村的方玉兰从日本带回来种子种，刚开始因为技术不好，长得不太好。不过它香味浓，浙江那边的企业还是愿意花8元一公斤来收，比普通橘子贵多了。这就给大家开了窍，知道这种能加工的品种有搞头，种的人也就越来越多。 像杨林街镇溪源村这样的贫困村以前一年才赚1200块钱。现在村里搞了集体种园，到了2025年光利润就能有40万，分给大伙的钱能有20万。镇上还弄了“公司+合作社+农户”的模式，让一千多个农户一起干，平均每户一年能多赚3万。方玉兰管理的那个基地一亩地能赚6万，一年的产值都超过了1400万。 光卖果子不行，得深加工才行。新鲜的香柚一吨才卖2万元，要是做成果汁或者精油这些，就能涨到4.5万元。现在县里已经有惠泰、修身堂这些14家企业进来了，引进了新机器做果酱或者双柚汁，把产业链产值做到了2亿元以上。 全县现在种了3万多亩香柚，从种到卖全是一条龙服务。不光本地有企业用它做加工原料，还卖到了外地去，形成了跨区域的合作。这事儿告诉我们：就算不好吃的水果也能变成宝贝。以后怎么把标准定好、品牌打响、市场做大才是关键。