工业松香用于脱毛猪头肉被判三倍赔偿并公开道歉,食品安全底线再敲警钟

近日,重庆市第五中级人民法院对一起食品安全公益诉讼案件作出终审判决,要求违法使用工业松香加工猪头肉的食品加工点负责人雷某源支付三倍惩罚性赔偿金9450元,并在《中国消费者报》刊登书面道歉信。这个案件为食品安全领域的违法惩处树立了典型。

食品安全容不得半点侥幸。对有毒有害物质的任何一次使用,都可能把消费者置于风险之中。只有通过刑事追责划清红线、公益诉讼强化震慑、监管提效压缩漏洞,才能让守法者获益、违法者付出代价,持续守护人民群众的食品安全。