问题——春节是阖家团圆的时节,但对农业产区来说,也是决定全年收益的关键节点。以凤梨为支柱产业的万宁龙滚镇,春节前后进入集中成熟期,采收、分拣、装车、发运环环相扣,任何一处衔接不顺,都可能错过最佳采摘期,带来品质波动,甚至影响订单履约。对农户和务工人员而言,能否按时采收、及时结算,直接关系到“年关”资金周转和家庭开支安排。 原因——一是农时刚性强。凤梨成熟期集中,采收节奏必须与成熟度、天气变化和市场需求同步匹配,讲究“抢早、抢快、抢准”。二是产业链条长、协调难度大。从田间管理到采收发运,涉及用工组织、车辆调配、采购商对接和资金结算。节日期间人员流动更频繁、运输资源更紧张,对统筹能力提出更高要求。三是规模化经营管理更精细。水坡村凤梨种植基地规模达1200亩,采收高峰期需要数十名工人分散作业,采摘标准、分级装箱和装车效率必须统一安排,才能保障日均10万斤至15万斤的发货量稳定运转。 影响——凤梨丰产丰收,关键于把“产量”及时转化为“现金流”。在龙滚镇,合作社的组织化经营既支撑基地稳定生产,也为周边村民提供较为稳定的就业渠道。长期参与基地管护与采收的村民,通过除草、施肥、催花、套袋等工序获得劳务收入,形成“土地流转租金+务工收入”的叠加效应,部分家庭年收入可达数万元甚至更高。对基层治理而言,产业带动更多劳动力在家门口就业,有助于稳定人口、增强乡村经济活力。对市场端而言,集中采收期的标准化供货能力提升,有利于稳住采购渠道和品牌信誉,为继续拓展市场打下基础。 对策——从实践看,破解“旺季更忙、环节更多”的难题,需要组织体系和服务体系同步发力。其一,以合作社为抓手提升组织化程度,明确采收标准、工序分工和质量把控,减少各自为战带来的损耗。其二,强化产销衔接与资金结算管理,建立清晰的订单、对账与支付机制,保障劳务费用和货款按节点兑付,让农户和务工人员心中有数。其三,统筹物流与路网协调,提前对接运输资源,优化装车与出货节奏,降低节日期间运输不确定性。其四,推进品牌与市场建设,以稳定品质和规模供给为支撑,逐步完善分级包装、冷链周转、产地宣传等环节,提升产品溢价能力。其五,兼顾乡村文化与公共活动,通过节日期间的篮球赛等群众性活动增强社区凝聚力,让产业发展与乡村生活相互促进。 前景——从更长周期看,凤梨产业要把“忙一季”变成“稳全年”,还需在科技、人才和风险管理上持续加力。一上,推广良种良法和标准化栽培,提升抗风险能力与商品果率,降低对单一时段和单一市场的依赖;另一方面,培育懂技术、会经营、善组织的乡村带头人和产业能手,沉淀可复制的管理经验。同时,应关注极端天气、市场价格波动等不确定因素,探索订单农业、保险工具和多元化销售渠道,增强产业韧性。随着消费市场对高品质水果需求增长、区域品牌竞争加剧,龙滚凤梨若能在品质稳定、供应可靠和品牌传播上持续发力,有望从“产区名片”走向“市场品牌”,让更多增值收益留在乡村。
当城市张灯结彩迎新春时,海南岛上的这片凤梨田正用沉甸甸的果实讲述着另一种年节故事;从“过年歇工”到“佳节抢收”——转变的不只是节奏——更是现代农业对传统农耕时序的重新安排,也是乡村振兴在田间地头的具体呈现。龚春勋们用沾满泥土的双脚踏出增收之路,说明做强特色产业,才能把乡村发展的基础夯得更实。