咱来聊聊南京这个年宵花市场，这次的主角是那些颜色特别好看的人工染色蝴蝶兰。眼看快到农历新年了，南京不少花卉市场里头的人那是一个劲儿地往那儿挤，买花的人越来越多。大家现在更喜欢那种看着特别柔和、像樱花粉或者薄荷绿的蝴蝶兰，拿来自己家里装饰或者送人都挺洋气的。你把这些“马卡龙色系”的蝴蝶兰跟老样子的比比，感觉上更有节日的气氛，有些贵的能卖到普通蝴蝶兰两倍那么高。 我去南京江宁台湾农民创业园还有好些卖花的地方打听了一下，才知道这些特殊颜色的花儿不是像以前那样慢慢杂交出来的。人家用的是人工活体染色的法子，就是把白色或者浅色的母本蝴蝶兰挑出来，在花梗那个地方精准地打上染色剂。植株本身通过蒸腾作用把颜色吸到花瓣上。这整个过程讲究一个技术活，剂量和时间都得捏得死死的，不然颜色就不均匀了。 得说明白一点，染色只是染这一次开的花而已，不影响以后的遗传。等这一拨花谢了，新长出来的花枝还是会变回原来的样子。 不过这事儿也有成本问题。听说现在国内用的那种专门的植物染色剂大部分还得靠进口来着，原料就挺贵的。而且这活儿得特别有经验的师傅一竿子竿子地操作，人工成本也上去了。还有些好的品种已经申请了外观设计或者工艺专利了，这价格也就跟着水涨船高了。 买这种染色蝴蝶兰的大多是公司或者送礼物的客户吧？主要图个好看和新鲜劲儿。 行家看这事儿觉得这是个好苗头。说明大伙儿现在不光是买花看花了，对颜色、样子甚至花背后的意思都有了更私人化的要求。这就逼着厂家赶紧搞技术创新、弄细分产品。 但现在市场发展太快了，问题也来了。我在调查的时候发现有的商户为了省钱不走正道。比如说直接把染料喷在花瓣上或者用那种劣质的东西做染料。这么一来容易弄得花色花里胡哨的、花期也变短了，甚至还把花给弄死了。 有专家提醒说正规的活体染色技术对植物身体干扰不算大。可那种次品不光看着不顺眼还容易惹麻烦。 对于那些已经买了染色蝴蝶兰的朋友养的时候可得注意了。最好是放在阳光不太直射的地方通风好一点。浇水别太多也别太干了（叫见干见湿）。温度大概控制在16到24度之间最合适。要是碰到极端天气或者是温度不合适很容易让花儿提前衰老。等到这一轮花开完了把花枝剪了照样好好养着还是会开花的。 从以前育种得花好几年时间到现在用技术随便搞搞颜色就能出来卖——马卡龙色蝴蝶兰火起来就是市场和技术互动的一个小例子。它说明现代花卉产业在用技术回应大家消费升级的这种努力。 当然啦行业里头还得赶紧把工艺标准弄规范点、监管也得跟上才行。 对于咱们普通消费者来说啊在欣赏那些漂亮的新春花儿的时候多了解点儿背后的知识心里才有底能让我们更好地享受园艺的乐趣同时也做到理性消费和绿色生活的结合。