三月，咱们把这个季节的菜园怎么种讲一讲。这个月天气变化大，白天暖和，晚上冷。露地种菜得选耐寒的品种，比如菠菜、茼蒿、生菜和豌豆，它们的生长速度快。而大棚里，因为温度稳定，咱们就安心种那些喜温的瓜果，比如番茄、辣椒、茄子。这个月把播种的顺序给排好：先种叶菜，再种果菜。这样可以利用春季的生长机会，也能躲开晚霜的麻烦。 露地直播这几种耐寒叶菜挺好用的。 1. 菠菜是春天的黄金时间。挑那些不容易抽薹、抗病力强的品种。把种子浸在温水里6个小时，然后撒播在地里。7天后小苗就全出来了。密度控制好，让土露出来就行，别让种子挤在一起。 2. 茼蒿生长周期短，30到40天就能收第一茬。连续掐尖的话能收4到5次。播种后保持土壤湿润就行，别一次浇太多水，小心烂根。 3. 生菜种子需要光照才能发芽，所以播种时覆土要薄，最好不超过1厘米。出苗前保持温度在20度左右，不然味道会变苦。叶子长到两片加一个心时赶紧分苗，防止它们长得太瘦弱。 4. 豌豆耐寒但需要支架才能攀爬。种的时候把肥料给它施足了，每穴放3粒种子。苗出来后留两棵最壮的苗就好了。 大棚里育苗的话，喜温的果菜长得更安心。 1. 番茄、辣椒和茄子是关键时期的育苗对象。三月在大棚或者阳台上播种吧。等到温度稳定在15度以上再移栽到外面去。育苗盘上铺点蛭石比较好。出苗后注意晚上的温度不能低于8度，小心幼苗受冻。 2. 黄瓜和豇豆在南方如果温度稳定在15度以上的话可以直接露地播撒种子；但北方还是先在大棚里把苗育壮了再搬到外面去比较好。 根茎类的东西也可以早点种。 1. 春萝卜要选不容易抽薹的品种。3月中下旬播种正合适；如果晚了萝卜容易空心或者糠心。 2. 大葱在这个季节生长旺盛呢！去年留的葱苗可以直接移栽；新种的也可以直接播撒进去。保持行距10厘米、株距5厘米吧，这样通风透光都不错。 最后再说说管理上的几个注意事项：倒春寒的时候注意天气预报啊！晚上温度骤降就用塑料膜、无纺布或者秸秆盖着幼苗防冻害吧！土壤起高垄有利于排水，一次性施足腐熟有机肥减少后面的追肥次数。番茄辣椒苗长到3到4片真叶时移栽到大棚里去吧！白天通风炼苗晚上盖帘子保温成活率更高呢！不管是叶菜还是果菜都优先选抗寒耐抽薹的品种吧！ 这样安排下来咱们的菜园就能“叶菜抢早、果菜稳长”，为全年丰收打下好基础啦！