江苏连云港盐河街创新"冰雪+"模式激活冬季消费 为南方城市业态升级提供新样本

冬日的连云港盐河街,冰壶碰撞冰面的清脆声响与欢呼声交织,一场持续至春季的冰雪嘉年华正在这条商业街上演绎着新的生命力。这不是北方城市的常见景象,而是南方少雪城市对冬季经济的一次主动出击。 问题的提出源于现实的困境。连云港市区长期缺乏户外大型冰雪项目——市民若要体验冰雪运动——往往需要驱车前往较远地区。,连云港农商盐河街文化发展公司有一个普遍的商业难题:每年十月夏季西岸夜市撤场后,街区3000多平方米的场地进入淡季闲置期,如何在冬季激活这片空间成为摆在决策者面前的课题。 机遇恰好来自于市场的新趋势。近年来,"冰雪经济南移"成为业界共识,南方城市对冰雪项目的需求不断上升。连云港农商盐河街文化发展公司敏锐地捕捉到此信号,决定与专业冰雪运营团队合作,打造一场冰雪嘉年华。从策划到落地仅用两个多月时间,这个项目成为连云港首家户外千平冰雪体验场地。 项目的成功首先体现在客流的爆发。元旦开园首日就迎来3.6万游客,客流之旺盛甚至一度需要临时限流。这背后是专业的制冰设备日夜运转保障冰面品质,是"盐小圣"人偶巡游增添的趣味氛围,是夜间专业花滑表演提升的视觉体验。十岁的张舒涵在冰壶体验区的一次推送,代表了千千万万个家庭对家门口冰雪项目的渴望。20组家庭参与的亲子冰上运动会,冰壶对抗赛、彩虹滑道竞技、冰上保龄球等项目轮番上演,既满足了运动需求,又承载了家庭温情。 冰雪的热度迅速蔓延至整条街区。从冰场出来的游客涌入周边商户,8间冰雪小屋应运而生,冰糖葫芦、蒙古大肉串、鲜炖烤梨等特色小食排起长队。这些摊位经营者看中的正是盐河街的人气与夜景,他们计划在春节后新增15至20家摊位,备战客流高峰。街区既有商户同样获得了显著收益:鲜啤店老板郑仁梅发现冬天不再是淡季,大学生溜完冰后组团来店聚餐,不少游客成为长期客户;围炉煮茶店推出"冰雪暖心套餐",营业额较去年同期翻倍增长。 这一现象背后反映的是城市商业街业态重塑的深层逻辑。传统商业街往往面临季节性波动的困扰,冬季客流下降导致商户经营困难。盐河街的做法打破了这一困局,通过引入新的消费场景,激活了整条街区的冬季消费潜力。这种"街区策划+专业运营"的合作模式,既充分利用了闲置资源,又为市民提供了高质量的冬日休闲去处,形成了多方共赢的局面。 对全国其他缺乏冰雪资源的城市来说,盐河街的探索具有重要的参考价值。它表明,冰雪经济并非北方城市的专属,南方城市同样可以通过精准的业态布局和专业的运营管理,将季节性的劣势转化为商业机遇。这要求城市管理者和商业运营者具备前瞻性的眼光,能够洞察市场趋势,整合社会资源,创新商业模式。

把"冬天的冷"变成"消费的热",需要对城市需求的精准把握和对空间的合理利用;盐河街的成功经验证明:抓住市场趋势、完善供给服务、优化运营管理,才能让新业态持续为城市注入活力。