元宵节那天，3月2日大清早，长沙市中医医院的急诊室收到了一个紧急消息。一个姓谭的大爷在吃汤圆时突然窒息了。医护人员给他做心肺复苏的时候，发现大爷连呼吸心跳都停了。等到他被送到急诊抢救室，脸上已经憋得发紫，一点生机都没了。家属说大爷刚吞下一颗汤圆就呛住了，根本没法呼吸。医生赶紧给大爷做了喉镜检查，结果在他的喉咙里发现了一颗完整的汤圆。汤圆把气管堵得死死的，根本喘不过气来。医生动作飞快地把汤圆给取了出来，顺便清理了一下气道，给大爷插上管子接上了呼吸机。这还没完，他们又接着给大爷做胸外按压和打肾上腺素。忙活了足足15分钟，大爷总算自己恢复了心跳。不过还是离不开呼吸机的支持，后来因为可能有并发症，大爷就被送到了监护室继续观察治疗。 医生特意提醒大家，像汤圆这种东西对于年纪大、或者有基础病的老人来说特别危险。老人们因为牙齿掉光了、嗓子肌肉不灵光，加上吞咽反应迟钝，吃进去的糯米皮特别容易粘在嗓子上或者滑进气管里去。更要命的是糯米沾水会膨胀变粗，堵住气管之后可能几分钟内就没命了。而且汤圆本身糖分和脂肪含量都高又难消化，糯米本来就不容易被身体吸收进去。要是赶上肠胃发炎、胰腺炎发作或者是糖尿病血糖飙高的人去吃汤圆，那更是雪上加霜。这些病会让人的身体对窒息这种紧急情况更加扛不住。 年纪大身体弱的人吃汤圆一定要小心：一是绝对不能吃；二是绝对不能整个吞下去；三是绝对不能吃太多。第一类绝对禁忌的情况包括平时喝水就容易呛着、牙齿全都掉光没法嚼碎食物、还有脑子不清楚的人；得了急性肠胃炎或者胰腺炎正在发作的时候；血糖控制得一塌糊涂的糖尿病患者（空腹血糖超过10毫摩尔每升）；还有刚做完胃肠或者咽喉手术没多久的人。第二类安全关键是吃东西的时候得坐直身子专心吃不能说话不能大笑更不能走动。第三类限量原则就是少吃点别贪心过了节那个量。