在2022年，猪肉价格跌至7.5元一斤，养殖户们的生计受到严重威胁。小养殖户发现自己把成本压在了8.5到9.0元每斤之间，因此给猪一上秤，自己就要亏掉两百块。这个时候，一些养殖户把没养到标的小猪给提前推出市场，结果价格越来越低，大家继续卖。于是，价格陷入了一个恶性循环。大养殖户虽然成本较低，但他们给市场提供更多的猪肉以压低价格。所以呢，市场就变得更加惨淡了。这次猪价下跌是由于2023年高价刺激了中小养殖户增加存栏数量。与此同时，头部企业也通过资本投入扩大生产规模。2024和2025年它们新增的栏舍集中投产，这让供应一下子涨到了峰值。这一次扩张速度比2022年非洲猪瘟后的恢复要快很多。不过呢，这次扩张也带来了新的问题：大企业抗风险能力还没有增强。与非洲相比，这次的情况更加复杂和困难。今年三月，全国猪肉CPI出现负增长。春节过后本来就是需求淡季，今年需求又减少了。大家更愿意吃鸡肉和豆制品。餐馆也开始使用预制菜来替代鲜肉，肉品支出也没有增加多少。所以呢，高价猪肉已经从人们的菜单中消失了。还有一个坏消息是饲料价格上涨了30%。山东和浙江等地开始试验“代养模式”：大公司提供猪舍、饲料还有猪苗，散户只需要负责饲养就好。国家还没有开始收储政策和行动，“卖一头亏两百”的悲剧还会重演。你看到这个新闻的时候可能会感到非常失落吧！不管怎样我们都要坚强面对困难吧！