12月26日，央广网北京消息，浙江大学医学院附属儿童医院综合ICU主任叶盛给大家带来了关于食物过敏检测阳性的专业解答。叶盛表示，拿到检测报告后看到一堆“阳性”结果，不一定意味着这些食物就得忌口。记者郑洁怡和张萌对此也有了解。叶盛提到，最重要的还是要看吃了食物后是否有不良反应。叶盛强调，如果吃了某种食物马上出现问题，说明这种食物就必须要拉黑，比如IgE介导的过敏反应，典型表现就是半小时内出现嘴巴肿、脸肿、全身红疹等症状，这种情况就得严格忌口。 叶盛举例说有些人对坚果过敏，有些人对海鲜过敏，这些都属于明确的“致敏食物”，必须果断拉黑。他还提到不能只看化验单就决定忌口。如果平时吃这些食物都没有任何不适反应，或者医生诊断后确定和过敏没有关系，那么即使化验单显示阳性也不必过于担心。 叶盛特别提醒大家不能盲目根据化验单来决定忌口。他举了一个例子：有些人检测结果显示对牛肉过敏，但从小吃到大都没有出现过不适反应。这类情况可以正常食用牛肉，完全没有必要为了一张化验单而限制自己的营养来源。 叶盛再次强调判断是否对某种食物过敏不能仅仅看化验单结果，还要结合实际吃后的反应来判断。拿到报告后不要自己瞎琢磨和猜测，最好赶紧找专业医生咨询一下，这样既能避免盲目忌口导致营养缺失，也能精准规避真正的过敏风险。