安化县青峰村的小籽花生因其红皮嫩肉、口感香甜而备受市场推崇，是国家地理标志保护产品，核心产区正位于该村。
然而，这份优势长期以来未能充分转化为经济效益。
记者调查发现，制约小籽花生产业发展的症结在于三个方面：一是加工能力薄弱，缺乏现代化处理设施；二是销售渠道狭窄，主要依靠零散交易；三是品牌认知度不足，市场影响力有限。
这些问题导致优质农产品的附加值难以提升，农户收益增长空间受到严重制约。
湖南城市学院驻村工作队抵达青峰村后，迅速诊断了产业发展的关键瓶颈。
工作队以"小花生、大产业"为发展主题，制定了"产业为基、文化为魂、品牌为翼"的系统推进方案，开始了一场有针对性的产业转型探索。
在产业基础建设方面，工作队推动小籽花生加工厂项目于2025年7月成功备案。
该项目规划建设集晾晒、加工、冷藏、展示、直播于一体的现代化厂房，形成覆盖生产、储存、展销、电商的完整产业链条。
项目已获得省级衔接乡村振兴补助资金支持，前期工作稳步推进。
这一举措有望从根本上解决花生加工能力不足的问题，大幅提升产品附加值。
在市场开拓方面，工作队采取主动出击策略。
工作队组织村民赴苏州参加农产品展会，对接湖南城市学院苏州校友会资源，为小籽花生打入"长三角"地区市场架设了重要桥梁，推动产品从山区向沿海地区拓展。
这一举措有效突破了传统销售渠道的局限性。
在品牌建设方面，工作队精心策划了首届"小籽花生节"，于2025年9月成功举办，吸引了市县镇村近400名参与者。
活动中，青峰村党支部书记肖又香的脱稿演讲视频在网络上引发热烈反响，单日点赞数突破10万，迅速提升了产品的知名度与美誉度。
同时，工作队联动湖南城市学院美术与设计学院师生，在村头巷尾绘制300平方米主题墙绘，生动展现花生从播种到丰收的全过程，进一步强化了文化赋能效应。
在经营模式创新方面，村集体推行"家庭农场+基地+农户+村集体"四位一体发展模式，形成了纵向联动的完整利益链条。
通过与农户签订种植收购合同，有效调动了农民的种植积极性，将经营收益与村集体经济挂钩，实现了个体与集体的共同发展。
这些措施的实施成效显著。
2025年，青峰村1100亩花生喜获丰收，平均亩产达150公斤。
以"又香小籽花生家庭农场"为代表的龙头经营主体，销售价格稳步提升至每公斤50元，农户收益较之前有了质的飞跃。
村党支部书记肖又香表示，过去花生生产主要是家庭自给和零散销售，收入极不稳定；现在通过加工厂建设、花生节举办和市场拓展，小籽花生真正成为了名副其实的"金豆子"。
这一案例反映了高校驻村工作队在乡村振兴中的重要作用。
通过发挥高校在人才、资源、平台等方面的优势，工作队系统性地解决了特色产业发展中的多个难题，实现了从单纯农产品生产向品牌化、产业化、市场化转变。
从"提篮小卖"到"盛装出山"，小籽花生的蜕变印证了"土特产"三个字的深刻内涵——根在乡土，特在品质，产在集群。
当科技创新赋能传统种植，文化IP激活产品价值，高校智慧嫁接田野资源，乡村振兴的答卷便有了更丰富的解题思路。
这场仍在进行中的产业变革启示我们：激活乡村发展动能，既需要守住一方水土的独特禀赋，更离不开现代要素的系统注入。