这场针对汉中市校园和托餐机构的食品安全专项检查，主要是想把风险给拦在校门外面。秋天一到气温还高食材也换了季，学校食堂和托餐点的食品安全特别容易出问题。汉台区食药监局为了堵住这些漏洞，专门启动了秋季攻坚行动，给辖区里所有的24家学校、幼儿园食堂还有14家校外托餐机构都来了次拉网式的检查。 执法人员带着任务兵分多路直接扎进了汉中中学、汉中市聋人学校、新民中学、思源学校、朱家营幼儿园和行知幼儿园等重点单位的后厨。这次检查他们重点盯住了八个项目：原材料进货是不是查过验过票；食品留样是不是做到位了；从业人员的健康证有没有都办下来；厨房、餐厅、储藏间的卫生搞没搞干净；设施设备是不是完好；餐具洗没洗干净；饮用水安不安全；有没有老鼠苍蝇蚊子这些“四害”的痕迹。 检查的时候发现操作台东西乱放、留样盒没盖严、餐具没晾干的情况执法人员当场就把问题记下来填到了《现场检查记录》里，指定谁来整改、什么时候改好、改到什么程度，还要求单位签字认账。 这次检查可不光是说说而已，七里食药监管所已经列好了清单要“回头看”。如果问题不太严重的单位会给个3到5天的缓冲期让他们自己改；要是有硬件缺欠的地方就现场演示标准给他们看，并且派专人在一周内再去复查一次。这样的闭环管理一直会持续下去。 最后还想跟师生家长说两句：校园食品安全得靠大家一起出力。家长要是发现校园周边餐饮有问题可以通过“陕西省食品药品投诉举报平台”或者打12331匿名举报；学生吃饭时要是吃出异物或者味道不对就别吃了先留着样本找学校或者食药部门反映情况。大家齐心协力才能把好这道安全关。