春节将至,千家万户的餐桌保障牵动人心；省商务厅近日发布的第6周市场监测报告传递出积极信号:全省生活必需品供应充足,价格总体稳定,节日市场呈现购销两旺的良好局面。 从监测数据看,2月2日至8日期间,全省蔬菜零售均价为每公斤7.92元,环比下降0.4%。重点监测的30个品种中,油菜和西红柿降幅较为明显,分别回落3.6%和4.1%;莲藕、南瓜等品种价格小幅上扬,涨幅在3%以内。这种有涨有跌的价格走势,反映出市场供需关系基本平衡,调节机制运转正常。 市场一线的景象印证了数据背后的供应实力。在长沙多家大型商超,香椿、春笋、蚕豆等时令蔬菜摆满货架,与各类年货共同营造出浓厚的节日氛围。消费者选购热情高涨,既注重品质也关注新鲜度。一位蔬菜采购负责人坦言,今年春节日期相对靠后,恰逢春季蔬菜集中上市期,这给供应链管理带来双重考验。为应对挑战,企业提前在全国153个生产基地锁定11万亩菜地,从源头确保货源稳定。 肉类市场同样呈现积极态势。监测显示,全省鲜猪肉零售价为每公斤25.12元,猪后腿肉价格为每公斤25.35元,分别上涨0.4%和0.2%,已连续三周保持温和上行。价格上涨的主要原因在于养殖端出栏积极性提高,屠宰企业节日备货需求增加,加之餐饮企业和居民家庭采购量上升,多重因素推动市场购销活跃。 值得关注的是,尽管近期气温有所下降,但并未对市场供应造成明显冲击。这得益于多年来菜篮子工程的持续推进,产销衔接机制优化,应急保障能力明显增强。从田间地头到百姓餐桌,一条完整的保供链条正在发挥关键作用。 展望后市,随着春节临近,市场供需两端均将保持增长态势。一上,各地加大货源组织力度,供应量将持续增加;另一方面,居民节日采购需求集中释放,消费拉动效应明显。在供需双向发力的背景下,预计蔬菜价格将随节日效应呈现小幅震荡,猪肉价格延续窄幅上行走势,整体市场将在合理区间内平稳运行。
菜篮子连着千家万户。越是节日临近,越要把保供稳价工作做实做细,确保产销衔接顺畅,稳定市场预期。让群众不仅能买到,还能买得安心、买得实惠,这既是对节日生活的保障,也体现着城市治理的能力。