近日，南京市栖霞区的孙阿姨，以及70岁的李大爷都因吃野菜而被送往江苏省中医院紫东院区急诊科。事情还得从春天说起，气候转暖后，野菜成了不少人的“新宠”。家住南京市栖霞区的孙阿姨每年都去公园挖荠菜，认为这纯天然的野菜既新鲜又健康。这次她剪了好几袋荠菜带回家，连吃了一周都没出现问题。可是，她发现自己大便颜色发黑，当时没当回事儿。直到出现呕血和晕厥时，家人赶紧把她送到医院。医生检查后发现她患了胃溃疡并伴有急性上消化道出血。原来孙阿姨原本胃部就有炎症和糜烂的问题，这段时间又吃了很多高纤维含量的荠菜，给胃黏膜造成了损伤。 同样的情况也发生在李大爷身上。李大爷喜欢吃凉拌婆婆丁，也就是蒲公英。当晚他肚子不舒服后被家人送到了江苏省中医院紫东院区急诊科。医生解释说蒲公英性质寒凉，体质偏寒或脾胃虚弱的人大量食用凉拌蒲公英容易刺激胃肠道导致紊乱。 该院副院长、急诊科主任蒋华提醒大家，品尝“春季限定”美味时要注意安全。他指出有些人盲目迷信某些野菜的“养生”、“药用”功效。蒋华建议大家不要采食不认识、不安全或不适合自己身体特点的野菜。他提醒道：有些有毒植物与安全可食用的植物相似容易误采误食。 蒋华还详细介绍了野菜中毒可能出现的症状和处理方法。他指出发病与否及症状轻重与进食量和品种有关。一次大量食用野菜或者有毒性的野菜可在30分钟内出现头晕、头痛、恶心、呕吐等不同程度的症状。如发现中毒迹象应立即停止食用并及时催吐与导泻。催吐后应携带剩余剩余剩余剩余野菜和呕吐物迅速就医。 蒋华强调科学采食与烹饪野菜非常重要。他说不要在公路旁、水沟边、化工厂周围等区域采摘野菜；有肝病、心脑血管疾病和胃病等病史人员更要慎食或不食野菜；还有要注重新鲜度和正确处理方法。 总之专家建议大家不要盲目迷信某些野菜的养生功效，正确识别安全可食用的植物并选食适合自己身体特点、有安全保障的食物才能保证健康。