贵阳城里其实藏着不少偷偷卖活鸡活鸭的地方

贵阳城里其实藏着不少偷偷卖活鸡活鸭的地方,记者专门去查了一下,发现买卖挺隐蔽,管起来也挺难。就在贵阳市云岩区黄金路的湾子巷口,你要是常路过,能看到有几只鸡摆在铁笼子里。笼子边上没人守着,地上湿漉漉的,还堆着饲料渣和鸡屎。附近做生意的老板告诉记者,这些鸡不是没人要的,是巷子里一家卖活禽的店里故意摆出来招揽生意的。“要想进去买,往里走大概30米就是。”有位老板指着路。记者就顺着这个方向走了进去,果然在约30米的地方找到了一家正在开门的店。店里光线昏暗,墙皮都掉了不少,右边堆着好几个铁笼子,里面关着鸡、鸭、鸽子什么的。笼子旁边散落着饲料和脱毛机,还有屠宰工具。机器上还沾着羽毛和血迹呢。店主见有人问价就说,饲料鸡每斤18元,土鸡每斤30元,鸽子一只50元,都能当场宰杀带走。记者问他能不能卖活禽,他说:“我们在这里卖好几年了,周边都是老主顾。”说着话他把一只刚宰好的鸽子递给了对面店铺提前订好的客人。 不光是在这种深巷子里有买卖,哪怕是在正规的黄金路农贸市场旁边也照样在偷偷做。市场里头没看见有活禽卖,可在后门却有个很显眼的牌子写着“卖活鸡鸭鹅鸽子 免费烧洗砍”。记者进到相关店铺以后,老板马上承认有活禽出售,并带着我们去了一个在底下很隐蔽的小房间。那房间里密密麻麻挤满了鸡鸭鸽子混在一起,地方小得可怜也黑咕隆咚的,空气里全是难闻的味道。那个老板说他心里也清楚市区不让卖活禽,“但这生意难做啊,只能偷偷摸摸地卖”,一碰到检查他就得赶紧关门。 正在聊天的时候有顾客进来问年底预订的事儿,店主说可以提前订好年前取货。记者就花88元买了一只活鸡看他们怎么弄的从挑选、宰杀放血、脱毛、用喷枪烧一烧、清洗到最后切块的全部流程,前后大概用了15分钟的时间。在这过程中还有不少市民来买东西。有个顾客说,“现宰的活鸡比市场上那种白条鸡新鲜多了,吃起来也让人放心。”不过也有住在附近的人对巷口那个“广告笼”挺不满意的,觉得它既挡路又有味儿。 这次调查表明,虽然明文禁止可贵阳城区的活禽交易链依然存在。商家利用“在外面摆笼子吸引客人、进店交易、在里面隐蔽宰杀”的办法来避开监管,这说明管理上肯定有空子没堵上或者执法有点难办。有些市民喜欢这种现宰现吃的模式才是这个黑市存在的根本原因。不光是影响市容环境的问题,更主要的是这种做法容易传播疾病和引发公共卫生安全风险。 要怎么把公共卫生安全、城市规范管理跟市民的老习惯平衡好,这是对城市管理能力的一大考验啊。这就要求相关部门不光要多去巡查、把力气使在刀刃上、堵住漏洞、狠狠打击违规行为;同时也得把公共卫生知识好好普及一下,引导大家转变观念从源头开始把隐秘交易的空间压缩掉大家才能一起维护好城市生活环境和公共安全秩序嘛。