春节饮食需防范 医学专家支招护胃肠 科学调理享团圆

问题:节日肠胃疾病高发需警惕 春节是阖家团圆的传统佳节,宴席丰盛、聚餐频繁在所难免,但随之而来的肠胃不适也更常见;湖南省第二人民医院消化内科副主任医师全养雅表示,每年春节期间,因消化不良、急性胃肠炎等就诊的患者明显增多。涉及的数据显示,节假日期间肠胃疾病发病率较平日上升约30%,暴饮暴食和饮食不规律是主要诱因。 原因:不良饮食习惯与作息紊乱成隐患 专家分析,节日期间饮食容易走向两个极端:一是为了“留肚子”赴宴而长时间空腹;二是聚餐时放松控制,过量摄入高油、高盐、辛辣食物。此外,冷热交替的进食方式,例如吃火锅时同时喝冰饮料,容易刺激胃肠黏膜,引发功能紊乱。 作息紊乱同样不容忽视。熬夜娱乐、深夜加餐会让肠胃持续“加班”,影响其修复与恢复。全养雅提醒,亲友聚餐若忽视公筷公勺的使用,可能增加幽门螺杆菌交叉感染风险;长期感染与慢性胃炎等疾病相关,严重者甚至可能发展为胃癌。 影响:忽视症状或延误治疗 不少人出现胃胀、反酸等不适后选择忍一忍或自行服药,短期缓解反而可能掩盖病情。全养雅指出,40岁以上人群若长期忽视肠胃不适,可能错过消化道肿瘤的早期发现窗口。临床研究显示,我国胃癌早期诊断率不足20%,与公众筛查意识不足密切相关。 对策:科学护胃四步走 针对节日期间常见问题,专家提出建议: 1. 饮食有度:尽量固定三餐时间,每餐七分饱,优先选择蔬菜、杂粮等相对易消化食物,避免空腹饮酒或饮用浓茶、咖啡。 2. 习惯优化:饭前洗手、使用公筷,进食时细嚼慢咽,睡前2小时尽量不再进食。 3. 作息调整:减少熬夜,必要时次日午间适当补眠,帮助肠胃功能恢复。 4. 主动筛查:40岁以上人群建议定期进行胃肠镜检查;有家族史等高风险人群可在医生指导下提前筛查。 前景:健康意识提升是关键 随着健康中国行动推进,公众对肠胃健康的关注度逐年提升,多地医疗机构也在节日期间开展健康科普,倡导文明用餐。专家认为,随着持续宣教和早筛普及,未来5年消化道疾病早期诊断率有望提升至35%以上。

节日的意义在于团聚与安心,而不是以透支健康换取一时尽兴。把控饮食分寸,规律作息,落实卫生习惯与早期筛查,把细节做到每一餐、每一次聚会中,才能让肠胃少受累、家人更放心,让团圆更踏实、更有质量。