2016年的时候，沙田村就已经开始办“九大碗”了。当地人喜欢的是每席九道菜，这是个有福气的寓意，意思是日子过得长长久久。现在日子好了，大家吃的花样更多了，不再局限于九道菜。2025年，连山还要办桃花节、柚子节还有丰收节，这样就能把外面更多的游客吸引过来。2月25日那天，农历正月初九，德阳广汉市连山镇的沙田村特别热闹。来自广汉市委宣传部的消息说，大家都聚在红堰广场和九大碗广场上，吃起了乡村里的坝坝宴。虽然现在的“九大碗”早就不是老样子了，可它依然是连山的一个招牌。连山镇还准备了不少好节目，有唱《歌唱祖国》的，有跳《春颂》的，还有看川剧变脸的。活动的最后一首《相亲相爱一家人》把现场的气氛推向了高潮。这次活动一共摆了166桌酒席。红堰广场那边摆了112桌，九大碗广场那边摆了54桌。每道菜的名字都特别好听，像是“鸿运当头”、“五谷丰登”，大家看着就觉得吉利。村里的张大姐和全家人每年都回来吃这顿饭，她笑得嘴都合不拢。“春节儿女都回来过年”，“一起举杯互相祝福”，她觉得这是一年当中最热闹的时刻。来自重庆的张先生是第一次看见这么大阵仗，他说：“这一百多桌菜摆在坝子头热气腾腾的，年味真足。”他觉得这不仅仅是一顿饭，更是吃到了川西坝子的人情味。除了吃饭，现场还有集市卖特产。连山镇一直在搞乡村文旅融合，就是想通过“九大碗”这样的活动把大家聚起来，让外地人也能感受到连山的好风光和好味道。