把第四届湖南（长沙）冷冻产品博览会拉开帷幕这事定在1月15日，地点选在了长沙红星冷链交易中心。这次活动由中国物流与采购联合会冷链专业委员会来指导，红星实业集团给它当主办，具体的承办工作由红星冷链来负责。 为了服务产业升级和区域经济发展，主办方这次把重点放在了资源整合和高效对接上。博览会会从1月15日持续到1月17日，整个展示面积突破了4万平方米。大会不仅给湖南省吸引来了超过2000个国内外知名品牌与行业标杆企业，还成功联动了全国范围内900余家大型商超、餐饮连锁企业及专业采购商到会洽谈。像新希望集团、福建圣农食品、三全食品这些大公司也都来了。 为了方便大伙儿交流和采购，现场还专门规划了四大功能展区。有主会场区办活动和开论坛，品牌展示区展示从冷冻食品到技术装备的全链条产品，门店展区还原消费场景帮产品推广，综合服务展区则是提供一站式配套服务。为了降低大家的成本，组委会还给注册采购商推出了“满1000减100”的补贴，还把符合规定的进场运输车辆按车型最高补贴100元。 开幕式上成立了“湖南省新‘冻’能俱乐部”，以后大家就有个信息共享、技术交流的地方了。现场还搞了好几轮产销对接签约仪式，一批合作项目顺利落地。现在我国冷链物流行业正在进入关键阶段，这次展会展示了丰富的冷冻食材和前沿技术，推动产业链上下游融合升级。 这是华中地区一次重要的冷链产业盛会。大会通过搭建高规格的平台促进了交易签约和标准引领、技术扩散、模式创新还有生态构建。它强化了长沙作为区域性冷链物流枢纽的地位，为畅通国内大循环、保障民生供应注入了新的“冻”能。展望未来，产业链各方会继续合作推动中国冷链产业向更高效、更智能、更绿色的方向发展。