嗨,跟大家聊聊最近的一件事儿,3月13号,打假人王海那边爆料了,说胖东来卖的十款鸡蛋里头都有检测出人工色素角黄素,也就是斑蝥黄。我看那个视频里,有一款就是黄天鹅。黄天鹅一直宣传自己是天然植物性饲料,而且鸡蛋还能生吃呢,这下可好了,这个检测结果出来以后,舆论一下子就炸锅了。 3月15号晚上,黄天鹅母公司凤集食品集团有限公司在官微上发了声明。声明里说大家把“检出角黄素”直接理解成“人工添加”,这是一个严重的误解。他们给出的解释是说,这角黄素在自然界里头本来就有,不是非得人工合成才有的。他们还说了个例子,像鸡蛋、鱼虾这些天然食物里本身就含有微量的角黄素,所以检出并不等于人工添加。 为了证明自己的清白,他们还提到公司每年要花上几千万买万寿菊和辣椒这类天然植物提取物。他们提供了全年采购合同和发票作为凭证。黄天鹅还说,如果就为了这么一点点角黄素而添加的话,根本划不来。他们从生产工艺角度也做了解释,说合成角黄素得用特定的设备工艺才行,而他们现有的饲料设备根本没那个能力去添加角黄素。要是强行去添加,反而容易造成混合不均匀,存在安全隐患呢。 再来说说胖东来这边的反应吧。3月15日晚上,胖东来也给出了回应。我查了下资料,“黄天鹅”其实是凤集食品集团有限公司旗下的一个品牌呢。这家公司还成立了国内首家可生食鸡蛋研究院呢,是国内这个领域的开创者和引领者。 这事儿真的是一波三折啊! 转自:@王海测评 @黄天鹅 胖东来抖音 南方都市报 中国基金报 D21