3月19日这天，京城的新闻里又爆了个料，西贝贾国龙又在搞事情了，热搜上都有了，他这回开的新店叫天边砂锅焖面。记者专门跑去探了个底，发现这家店就在北京闹市区，虽说都是贾老板名下的产业，但跟之前那有名的西贝一点关系都沾不上。贾国龙这人对餐饮是真爱，之前还撂下狠话，说要是西贝搞不成，他就和老婆去内蒙放羊种地。结果这次又忍不住要出来单干，真的是又要食言了。 这家新店和之前的风格完全不一样，红布也没了，装修看着挺清爽。店里最显眼的就是角落那个乐队，食客们一边吃饭一边听音乐，有些年轻人挺喜欢这种热闹劲儿。你还别说，这店开了才十来天的试营业，来吃饭的人还挺多的，饭点基本都是满座的，多半都是小年轻。大家花的钱也不算多，人均在40到60元之间，对比一下西贝那边的80元到100元，确实便宜了不少。 服务员介绍说，他们家主打焖面和炒菜，还有些小碟子装的小菜。如果你觉得东西少也别意外，毕竟价格摆在那嘛。在京城的闹市区花四五十块钱吃碗面，这性价比还是不错的。为了让大伙儿感受一下性价比到底咋样？不少博主都去探店了。 有个博主晒了账单，点了个羊肉焖面59元，锅里面的面条量还行；还有一份酸菜排骨面48元，总共找出了3块排骨；素面里的双蛋焖面38元；加上一份16元的椒麻鸡和一份59元的羊杂汤。两个人一共点了三份面和两个小吃。 这顿饭算下来总共花了200元。你看单价确实不贵，但是品种多点的话人均也得一百出头。网友们心里都有杆秤吧？至于说这次贾老板能不能逆风翻盘？他自己说过想开个连锁店。 记者也联系了贾国龙本人，他表示西贝那边的生意还要接着干。他这次开这家焖面店主要是想给从西贝裁下来的员工们找个活路。毕竟他现在从西贝卸任了嘛。 这就像是一次新的冒险一样。希望这次他能做出既好吃又实惠的饭菜来吧！当然了西贝本身也不错。不过西贝终究是价格太高了一些。