春节期间，苏州的大街小巷充满了各种各样的美食味道，藏在商场四楼的顾亭阅江南餐馆却把“上有天堂，下有苏杭”的烟火气升级成了“舌尖上的岭南”。这家餐馆用纯粹的广东味吸引了大批食客，哪怕要排队半小时，大家依然络绎不绝。只为了品尝那鲜得眉毛都要掉下来的波士顿龙虾，还有酥到掉渣的榴莲酥。波士顿龙虾有四种不同的吃法，清蒸、芙蓉蒸、蒜蓉粉丝和黑松露焗饭。清蒸波龙保留了原汁原味的鲜味，每一口都让人流连忘返。芙蓉蒸波龙则是把蛋清打发至泡沫如雪后铺在盘底，再放上改刀后的龙虾肉蒸熟。这种做法让蛋香与蟹肉完美结合，入口即化，还有淡淡海味回甘。蒜蓉粉丝波龙则是把波龙拆壳取肉，然后和粉丝一起蒸。这种做法把鲜汁锁进了每根粉丝里。黑松露焗饭则是把黑松露酱和糯米一起焗熟后加入拆壳取肉的波龙肉进行翻炒。这种做法让米饭充满了贵气。避风塘炒蟹是港式排档的灵魂，用豆豉、蒜蓉、辣椒切碎炸至金黄后再猛火快炒三十秒。这种做法把港风炒进了蟹壳里，壳外焦香、壳内多汁。珍宝蟹的出肉率高达60%，肉质紧实带微甜。背部改刀后和蛋清同蒸八分钟后出锅浇热油即可。这种做法唤醒了所有鲜味。榴莲酥用新鲜金枕榴莲做“芯”，烤箱180℃烤15分钟就好。这种做法让榴莲香先从裂缝里钻出来，外壳酥得像雪花。香酥芝士芋糕把荔浦芋头蒸烂压泥后拌入马苏里拉芝士煎至两面金黄即可。这种做法让芋头与芝士纠缠在一起越嚼越上头。虾饺皇用晶莹虾皮做成透明形态包裹住大颗虾仁蒸熟即可享用。这种做法让筷子轻轻一夹就弹起三厘米高。 顾亭阅江南餐馆位于苏州中心南区四楼，新中式古典装修风格给人一种温馨舒适的感觉。大厅宽敞明亮窗边还可以俯瞰商场人流景色。餐厅营业时间为11:00-14:00和17:00-21:00订餐电话0512-62809779地址苏州中心商场南区4楼。这次春节排队也要吃的广东味——波士顿龙虾、避风塘炒蟹和各种粤式点心一样都不少；让味蕾先回家过年！