为了让老百姓吃得放心、过个好年,北京的市场监管部门这次行动起来了。眼看着春节快到了,大家预订年夜饭的热情高涨,他们给了特别多的关注。这回主要抓价格和食品安全。2月11日,北京市市场监管综合执法总队五支队执法三队队长任翔飞带着队员们,给洋桥商圈的好几家饭馆来了个突击检查。执法人员在价格这块儿特别仔细,看有没有明码标价,收费项目公示清楚不清楚,最低消费是不是违规设的;还得盯着有没有虚假折扣、低标高结这些坑人招数。在食品安全上,他们盯着食材采购、怎么存放、怎么加工还有用不用添加剂这些关键环节。队长任翔飞说,检查下来感觉挺好,商家明码标价做得都还可以,年夜饭预订特别火,也没看到以前那种吓人的“天价饭”,菜价都在大家心里的预期里。 跟以前不一样,今年节前的执法不光硬气,还多了点人情味。除了现场检查,北京市市场监管综合执法总队还联合餐饮协会,通过短信给那些重点餐馆发提醒,让大家自己先把价格这根弦绷紧点。外卖这块儿也有了明确规定:打包费和餐具费得在付款前亮出来让顾客看见;用优惠券的规矩和时间也得说清楚,不能让顾客吃亏。监管力度上去了,商家们也在主动改变路子。 为了迎合现在家庭喜欢“小团圆”的习惯,不少餐厅不光做大桌菜,还给大家准备了4人、6人的小套餐。有的还准备了特别有节日气氛的打包袋子,引导大家把剩菜打包带走。有些店态度更好了,顾客要是对套餐里的哪个菜不满意,能跟店里商量换别的。 马上就要过年了,北京市市场监管综合执法总队还给商家们提了个醒:价格上不能再用“时令价”这种模棱两可的说法了;酒水和生鲜这些东西必须清清楚楚地标价;不能在标价之外再额外收钱;没提前说的纸巾、打包盒也不能收费;如果收了定金没正当理由就不能临时涨价。 在食品安全这块儿,食材进的渠道、怎么做、做的人身体健不健康都得牢牢把住;还要落实好反浪费的要求;尊重各个民族的老习惯;全方位守住年夜饭的安全底线。