今天我给你们推荐这款七谷暖心粥，这是一碗把黑米、紫米、糯米、红小豆、红枣、枸杞还有红糖都集齐了的。喝完了嘴里就感觉到了营养直接拉满了。大家听听这些食材的功劳吧：紫米富含花青素，黑米搬运微量元素，糯米充当增稠剂，红小豆负责消肿，红枣搭配维C和铁，枸杞帮助保护眼睛，还有红糖给矿物质一个温暖的终端。这个粥煮起来可是有绝招的。第一步把所有谷物放在一起，看一眼就先过瘾了。第二步把红小豆、黑米、糯米还有紫米提前用冷水泡至少一个小时，夏天还能直接放冰箱防止馊掉胀起来。第三步锅里的水烧开后，再下泡好的“四米一豆”，大火盖盖转小火炖50分钟，这时候就别着急偷看了，让淀粉慢慢渗出来。第四步粥体开始有点黏的时候沿锅边淋入红糖并搅拌均匀，甜味才会溶解得彻底不结块。第五步关火前撒点枸杞焖五分钟让它们沉到粥底去。另外还有些细节要注意：用高压锅的话可以不用预泡但记得自然泄压后再揭开盖子；红糖和枸杞一定要等粥变稠了再放下去早放容易发酸发苦；想让口感更绵密的话就先把红枣剪片去核煮20分钟再加其他材料进去。这碗粥喝完了之后胃里暖暖的感觉从胃到心都暖透了。黑红紫三色食物入脾经能够暖胃补血提亮肤色早上来一碗精神就上来了晚上喝一碗胃里像是塞了个暖宝宝一样四季皆宜冷天加热再喝热天冰镇也很清爽。大家赶紧试试看吧！