深冬时节,当大多数农产品进入淡季时,安徽长丰县的草莓种植基地却迎来了一年中最繁忙的时刻。
12月27日召开的第二十三届长丰草莓文化旅游节,成为这一时间节点的生动写照。
据长丰县草莓协会会长侯纯旺介绍,目前当地草莓已进入大量上市阶段,日上市量已超过一百万斤,预计再过一段时间,高峰期日产量可能突破五百万斤。
这组数字背后,反映的是长丰草莓产业在规模、质量和市场竞争力方面的显著提升。
走进长丰县三星果业分拣工厂,记者看到的是一幅忙碌的生产图景。
晚间十点时分,灯火通明的车间内,工人们正在进行紧张的分拣、装盒作业。
工厂负责人邓辉表示,工厂每天接收草莓超过两万五千斤,主要供应盒马等高端商超。
这种高效的运转模式,源于草莓产业的特殊生产周期。
由于果农通常在凌晨采摘,下午送果,分拣工厂的工作从傍晚才真正开始。
从挑果、装盒、贴标到装车,整个流程要持续到凌晨五六点。
这种"夜不关灯"的工作状态,从入冬到春节前后,甚至延续至次年四五月,成为从业者的常态。
长丰草莓产业的快速发展,并非一蹴而就。
经过半个多世纪的积累和发展,长丰已成为"全国设施草莓第一县",拥有国家地理标志商标认证,入选全国土特产推介名单。
数据显示,长丰草莓的品牌价值与产值双双突破百亿元,成为当地乡村振兴的重要支柱产业。
这一成就的取得,既源于长丰得天独厚的自然条件,更源于产业从业者在品质管控上的执着追求。
面对消费市场对水果品质要求不断提高的趋势,邓辉坦言"生意不好做",但这种压力也推动着企业更加严格地把控果品质量。
从田间选种、种植管理,到采摘、分拣、包装,整个产业链条形成了一套完整的质量管控体系。
这种对品质的执着,使得长丰草莓不仅在国内市场获得认可,也逐步开拓了国际市场空间。
高端商超的合作、物流配送网络的完善,都见证了长丰草莓品质升级的成果。
产业升级不仅体现在生产端,也延伸到了消费端。
长丰草莓产业与文旅融合的探索,开辟了新的发展空间。
草莓采摘游已成为不少市民和长三角游客的假日选择,尤其在春节前后,前来体验"休闲采摘到长丰"的游客络绎不绝。
今年,长丰草莓文化旅游节获评"中国最具特色文化旅游节庆",这一荣誉既是对产业发展的认可,也反映了文旅融合的创新成效。
采摘体验、文化展示、商品销售的融合,使得草莓产业的价值链进一步延伸,带动了当地餐饮、住宿、运输等相关产业的发展。
长丰草莓的成功发展,为其他特色农业地区提供了借鉴。
在推进乡村振兴的大背景下,如何将传统农业转变为现代产业,如何在保证品质的前提下实现规模扩张,如何将生产优势转化为品牌优势,这些问题在长丰草莓的实践中都找到了答案。
从单纯的农产品生产,到融生产、销售、文旅于一体的产业生态,长丰的探索体现了农业现代化的发展方向。
一颗草莓的旅程,连接着田间的精细管理、车间的灯火通明,也连接着市场对品质生活的期待。
长丰草莓的旺季景象说明,特色农业做大做强,既要靠规模和速度,更要靠标准、质量与体系化能力。
把短期的市场热度沉淀为长期的产业韧性,才能让“红果子”持续结出增收致富和乡村振兴的“金果子”。