最近我去盐城开元路的沈*进面馆打卡，本想尝一尝这风评很好的网红店，结果被这碗馄饨搞砸了心情。就吃了三四个馄饨，就感觉味道不对劲儿，咬开发现馅都是半生不熟的。虽说吃了也不会生病，但是这“夹生馄饨”真的让人倒胃口。说实话，沈*进最近确实很火，从一家小店扩张到了这么多分店，营销也做得特别成功，短视频里天天都是他们的广告。不过我觉得这个速度太快了，品质跟不上啊！看看网上的评论，好多人都说味道变差、服务跟不上、食材不新鲜。 开元路这家店人流量还挺大的呢！后厨居然都这么敷衍，其他小店估计更差吧！你明明标榜自己是“匠心手作”，煮馄饨火候都掌握不好，这“匠心”只是用来拍宣传片的吗？网红店靠流量起家，食品安全和品质可是不能忽视的底线啊！如果连这个都守不住，光靠营销就撑不住了。 市民反映说这次去开元路的沈*进面馆打卡后心情全毁了。希望这家店能注意一下品控问题，别等到负面评价堆积如山才想起抓品质和服务。要不然连老顾客都要跑光了呢！