元宵节吃汤圆，糖友这么做可以放心品尝。东南大学附属中大医院内分泌科的魏琼主任医师表示，要想快乐过节还得稳住血糖。通讯员崔玉艳和记者梅书华介绍，市面上的“无糖汤圆”不能随便吃。所谓“无糖”，指的是馅料里没有额外加蔗糖，不过汤圆的外皮糯米粉可是容易转化成葡萄糖的。专家提醒，就算是“无糖汤圆”，糖尿病患者也得严格控制量，一般建议别超过2个。 吃的方式很重要。专家建议最好用水煮，别用油炸，这样能减少油脂和热量。吃的时间也有讲究，最好在两餐之间或者正餐里当作主食吃一部分。吃完汤圆后记得把米饭这些主食减量。别把汤圆当早餐或者夜宵吃，空腹吃容易让血糖波动大，晚上消化也费劲。 要是最近血糖控制得不错，想尝1到2个汤圆的话，得改变一下吃法。先喝点清汤，然后吃些高纤维蔬菜，再吃点优质蛋白如瘦肉、鸡蛋或者豆制品，最后再吃汤圆。这样搭配利用膳食纤维和蛋白质延缓消化吸收速度，避免血糖一下子升得太高。 吃完还得活动活动。大约半小时后去散步消耗热量也挺有帮助的。魏琼主任医师还提醒，吃完2小时最好监测一下血糖看情况。合并高血压、肾病的人要特别注意馅料的选择，不管是甜馅还是咸馅都得浅尝辄止别喝汤。 还有一种叫“胃轻瘫”的并发症患者要小心点糯米不太容易消化容易引起腹胀反酸最好别吃。 魏琼主任医师总结了一个口诀给大家参考：监测血糖是前提，严格控制数量不超过2到3个是关键；烹饪首选水煮；巧妙搭配蔬菜和蛋白；餐后适当走动更安心。只要方法对了，糖尿病患者也能过个快乐健康的元宵佳节。