6月1日起，市场监管总局的新规就要开始重拳整治了。这个新规给那些幽灵外卖致命一击。幽灵外卖就是那些藏在居民楼里，没有实体店面的黑作坊。这些外卖点像幽灵一样到处都是，但是又很难找到他们。现在新规里面明确说了平台不能只是坐在办公室里审核材料，他们还得派人去商家现场看看里面有没有蟑螂、冰箱里的食材有没有过期。平台还要给每个商家做个CT扫描，这样伪造证件就没有了藏身之地。另外，平台也不能当甩手掌柜了。这次新规规定平台收佣金就得担责任，得建立起从入驻到日常经营的全链条监管。这样一来，消费者点外卖就像装了个食品安全行车记录仪。给没有堂食的商家贴上无堂食标识就是为了让大家能一眼认出幽灵商家。等到这次新规实施后，预计会有30%的不合规商家被清退。不过要想真正见效还得消费者一起监督。下次点餐的时候看到菜品是从居民楼出来的，你也可以点下举报按钮帮助监管部门把这些幽灵外卖给清出去。这就意味着我们距离放心吃外卖又近了一步。只有每一份外卖都能溯源到真实的厨房，我们才能真正放心吃饭了。