中医“治未病”饮食起居有常

2月12日,国家中医药管理局在健康中国中医药健康促进主题发布会上,给大家讲了讲怎么防止脾胃出毛病。中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东说,这其实就是中医的“治未病”理念,得把“食饮有节,起居有常”给管住,主动调理,别等到出问题了才想起来治。 唐旭东特别提到了春节期间大家的饮食习惯,往往是丰盛、油腻、没个准头,这种“超负荷的运转”太伤脾胃,容易让人食积停滞,搞得湿浊中阻、痰热内生。为了不让这种情况发生,大家得注意这三个方面:首先,吃饭的时候得慢慢来,先把蔬菜吃了。蔬菜热量低、营养丰富,先垫肚子就能避免大鱼大肉吃得太多。而且空腹时千万别吃寒凉或辛辣的东西,免得直接刺激胃黏膜。 其次,餐中搭配要尽量平衡。吃饭得搭配着来,比如吃了一口肥甘厚味的肉类,就赶紧配上几口清爽的蔬菜,这样能减轻消化的压力。如果只喝酒或者光吃干硬的油炸食物,那可不行。另外还有寒热搭配,像吃海鲜、生鱼片这种寒凉的东西,最好配点醋姜汁或者姜茶中和一下。 最后,吃完饭后还要做“消导”工作来帮助消化。“消导”就是消食导滞的意思。饭后半小时到一小时是关键时期,千万别吃完饭就坐着或躺着不动。最好出去散散步、走动走动,促进胃肠蠕动。 另外还可以做个摩腹动作:用掌心围着肚脐顺时针轻轻打圈按摩50到100次。再给自己泡一杯消食化积的茶饮吧:焦山楂、焦麦芽、陈皮各10克,用开水冲泡着喝两三天,伤食积食的问题就能解决了。