现在的年夜饭越来越讲究仪式感，今年盒马这边可是下了血本。2月14日开始，运费还是老规矩每单基础6元，留岗的骑手们能拿更多补贴了。为了把年菜及时送到家门，最快30分钟就搞定，这速度是给足了面子。 春节开始的时间晚了点，大家囤年货的积极性却一点没减。现在的年轻人都喜欢自己动手做年夜饭，菜要新鲜，菜价还得实在。上海、临沂、宜宾这些新地方的需求特别猛，为了保证帝王蟹不断供，我们专门配了50辆水车来给这些地方循环补货。 虽然春菜上市和保供撞车了，但我们也没掉链子。全国153个基地锁定了11万亩菜地，不管是要吃便宜又好的菜还是要尝头茬春鲜，“盒区房”用户都能如愿以偿。除了龙虾、三文鱼这些硬菜备货到了平日的五倍以上，连济南、徐州这些城市的需求增速都超过了500%。 平时吃帝王蟹的人就不少，今年更是成了家家户户过年必备的年菜。特别是在临沂、宜宾这些新进入的城市里卖得特别火爆。坤毅那边透露说，现在的帝王蟹不仅是网红了，更是成了大家必买的年货。为了保证各城市的供应不中断，我们还特别准备了50辆专属水车来进行循环补给。 因为很多消费者从1月就开始囤年货了，今年准备工作足足提前了三个月。不管是生鲜配送还是家政服务都已经准备好了。虽然春节开始的时间较晚，但我们欣喜地看到大家的消费热情很高。我们一定会尽力做好准备工作，绝不辜负大家对马年仪式感的期待。 面对激增的订单量和特殊的时间节点，盒马宣布全国所有门店都不打烊。有的门店干脆营业到自然闭店时间为止，就是为了守护万家团圆的时刻。这一决定给大家吃了一颗定心丸，让大家在春节期间也能买到新鲜的物资。 因为要保障民生供应稳定和节日期间的需求满足，盒马决定延续“春节不打烊”的传统做法。盒马年货节项目负责人表示：“现在年轻人成了‘年味主理人’，更追求新意和便捷。我们通过配送范围的扩大把方便烹饪的地方特色年菜和创意菜带到全国各地。” 冷冻年菜配送的范围这次也有了大突破：云享会最北边已经能到黑龙江了，最南边能到海南。配送时效也从原来的几天缩短到了24-48小时内送达。云享会运营佳以说：“今天仅1月云享会年菜订单量同比增长超3倍，常温年货订单量增长超2倍。” 每次到了春节都是帝王蟹、东星斑、三文鱼这些海鲜的天下。数据显示2月以来帝王蟹的备货量超过了300吨，这可是平时的十倍之多啊！盒马帝王蟹采购坤毅说：“帝王蟹现在已经从网红变成了越来越多家庭的必买年菜。” 为了应对这些变化，盒马提前三个月就做好了一系列保障措施：在生鲜配送、年菜供应、家政服务等方面都做足了功课。这次春节开始得比较晚但很多消费者从1月就开始准备年货了所以我们既忙碌又欣喜地迎接这个节日的到来。 只要你住在“盒区房”，不管你想要的是质好价优的蔬菜还是新年的头茬春鲜都能满足你。全国153个基地锁定了11万亩菜地专门为这次春节保供服务。 除了进口海鲜和新鲜蔬菜不断供之外，盒马今年还解锁了更多年夜饭“备菜”方式：把川菜、闽菜、西北菜、上海本帮菜都做成了一套套餐给你选。